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2016-04-01
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舊同學返港相約茶聚，由我去決定用餐地點。一方面希望坐得舒適之餘又不用為找位或等升降機而奔波，也要遷就住在九龍區的她。問了她下塌那家酒店.......尖沙咀凱悅!馬上就想到同一酒店的凱悅軒，傳說中性價比高的點心放題，立馬致電訂座。建議有心嘗試的最好先致電訂位，避免WALK-IN，因為今天一時到達時，全店滿座。店面不算太大，但桌與桌之間都有一定空間，不過因為全店滿座關係，有點吵。下面菜單上的廿多項前菜、燒味、點心、時蔬、粥飯麵及甜品，都可任意選點。不過呢.....前人所言甚是：即使你只是照著菜單所有食物叫一個ROUND，保證飽到上心口........事實上幾位同學食力都不算高，最後基本上只點了大部份點心和甜品，沒有叫粥飯麵。所有食物都可以按人數去點選。不過呢，所叫的點心大部份都是高於水平以上。鮮蝦腐皮卷：熱辣辣的上桌，腐皮鬆脆，蝦肉爽口。蜜汁叉燒：叉燒厚薄適中，半肥瘦的叉燒蜜味香甜，必點!金蒜醬油蒸豆腐：似是涼拌豆腐多一點，不過醬汁香而不辣，豆腐入口軟滑蝦餃及燒賣：不過不失椒鹽銀魚仔：鬆脆惹味......如果有罐啤酒就好了例湯：青紅蘿白湯，十分足料，湯水滾燙，味道香濃，像在家喝湯的感覺。醬
一方面希望坐得舒適之餘又不用為找位或等升降機而奔波，也要遷就住在九龍區的她。
問了她下塌那家酒店.......尖沙咀凱悅!
馬上就想到同一酒店的凱悅軒，傳說中性價比高的點心放題，立馬致電訂座。
建議有心嘗試的最好先致電訂位，避免WALK-IN，因為今天一時到達時，全店滿座。
店面不算太大，但桌與桌之間都有一定空間，不過因為全店滿座關係，有點吵。
下面菜單上的廿多項前菜、燒味、點心、時蔬、粥飯麵及甜品，都可任意選點。不過呢.....前人所言甚是：即使你只是照著菜單所有食物叫一個ROUND，保證飽到上心口........
事實上幾位同學食力都不算高，最後基本上只點了大部份點心和甜品，沒有叫粥飯麵。所有食物都可以按人數去點選。不過呢，所叫的點心大部份都是高於水平以上。
鮮蝦腐皮卷：熱辣辣的上桌，腐皮鬆脆，蝦肉爽口。
蜜汁叉燒：叉燒厚薄適中，半肥瘦的叉燒蜜味香甜，必點!
金蒜醬油蒸豆腐：似是涼拌豆腐多一點，不過醬汁香而不辣，豆腐入口軟滑
蝦餃及燒賣：不過不失
椒鹽銀魚仔：鬆脆惹味......如果有罐啤酒就好了
例湯：青紅蘿白湯，十分足料，湯水滾燙，味道香濃，像在家喝湯的感覺。
醬蹄：醬汁惹味
百花魚肚：今日比較弱的一道點心，蝦膠份量不多，魚肚蒸的太稔而且感覺很削....春卷、鹹水角和鯪魚球：炸的鬆脆可口，侍應見我們不是點四人份量，主動剪開方便分享，很貼心的安排。
南北杏燩雪耳：我覺得略甜
椰汁紅豆糕：算是軟滑味美本來四個人連茶錢及加一約一千三百多元，因同行同學持有匯豐白金咭打了八五折，埋單約一千一百多元。(今次爭埋單又失敗了......)
絕對性價比高的套餐，有機會要再來。
題外話/補充資料：
除了我是對之前電話確認訂座的小姐及今天帶位的知客的態度有少許意見以外，基本上服務我們的侍應真的十分好。今天因為工作關係接近一時半才到達，朋友一早入座，但侍應未有作任何的催促點菜動作，要求協助點菜，更換碗碟都很快得到回應，其中一位友人接近二時才到達，其中一位侍應見到我們有叫例湯，主動表示要不要送上一碗湯給他。及後午市二時半完結，大家聊天聊至三時左右離座，當時店內仍有數檯食客，侍應雖然已在進行清理動作，但不會作出任何「趕客」的舉動，離座時更向我們四人致謝及道別，值得一讚。
持AE及匯豐白金咭有八五折優惠
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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