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2024-12-11
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見到呢間咁cyber既燒肉餐廳，忍不住入去試。白飯用日本越光米不錯吃，不過可以再煮乾身少少。有自家調配既甜辣醬、梅子醋、鹽味汁同bbq汁，用心又或者簡簡單單用佢地既電動即磨玫瑰岩鹽or原粒黑椒去調味都已經夠好食。最特別既係佢地用飛船送餐，我個仔未食都先興奮！宮崎和牛(A5肩胛肉眼心/A5上等牛肩胛/A5肩胛腋板)大理石紋既脂肪睇落就知正，牛味十分濃厚。三個部位均有不同口感，肩胛肉眼心夠軟嫩 ; 牛肩胛較結實，肩胛腋板油花最豐富，入口即化！Prime Grade 牛五花+ 西班牙豬五花牛味十足有少少筋有咬口，不過都係建議先食呢個再食宮崎和牛~西班牙豬油花與瘦肉分層均勻分布，豬味出但唔羶！魷魚一夜干一夜干係將新鮮魷魚清洗後經過調味同自然風乾而成，令到佢鮮味更加濃縮，好惹味咸香肉質仲好爽脆，勁中意個口感日本蕃薯用細火慢慢烘，烘完出完脆，入面香甜軟糯，好似栗子咁鬆軟！青梅梳打清新微甜但梅香十足既梅酒加上梳打水配上燒肉，感覺上有消食及去膩的效果，飲完仲更加開胃！整體來說食物質素不俗，性價比高。值得一讚既係燒左兩個鐘都無燒到成身油煙味，抽油煙做得好冷氣又夠。仲有好乾淨，唔似其他燒肉餐廳，枱櫈同調味
宮崎和牛(A5肩胛肉眼心/A5上等牛肩胛/A5肩胛腋板)
大理石紋既脂肪睇落就知正，牛味十分濃厚。三個部位均有不同口感，肩胛肉眼心夠軟嫩 ; 牛肩胛較結實，肩胛腋板油花最豐富，入口即化！
Prime Grade 牛五花+ 西班牙豬五花
牛味十足有少少筋有咬口，不過都係建議先食呢個再食宮崎和牛~西班牙豬油花與瘦肉分層均勻分布，豬味出但唔羶！
魷魚一夜干
一夜干係將新鮮魷魚清洗後經過調味同自然風乾而成，令到佢鮮味更加濃縮，好惹味咸香肉質仲好爽脆，勁中意個口感
日本蕃薯
用細火慢慢烘，烘完出完脆，入面香甜軟糯，好似栗子咁鬆軟！
青梅梳打
清新微甜但梅香十足既梅酒加上梳打水配上燒肉，感覺上有消食及去膩的效果，飲完仲更加開胃！
整體來說食物質素不俗，性價比高。值得一讚既係燒左兩個鐘都無燒到成身油煙味，抽油煙做得好冷氣又夠。仲有好乾淨，唔似其他燒肉餐廳，枱櫈同調味料樽完全無痴立立，又有置物籃比你擺袋，認真細心
宮崎和牛(A5肩胛肉眼心/A5上等牛肩胛/A5肩胛腋板)
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魷魚一夜干
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溫泉蛋紫菜飯
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