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2020-04-23
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周日在大埔吃午餐，WM Cafe & Bar 在大埔的市中心，交通方便，但位置在八號花園的內街，遠離行車路，旺中帶靜。門外有寬敞的空地，行人不多，還看到一排翠綠的樹木，有清新空氣和綠化的景觀。門面和室內設計有個性，以紅磚為主調，配木製傢俱。午餐有十多款選擇，價錢由$60- 98 不等，包括餐湯，主菜，咖啡或茶，可升級特飲，及加甜品($12)。番茄湯~餐湯是蕃茄湯，有新鮮蕃茄肉，茄味濃郁，很醒胃。主菜- 紐西蘭肉眼扒配燒汁 (配飯或意粉) ,午餐$ 98~肉眼扒，薄切但很大片，熟度拿搯得好， 不會過熟。 牛味濃郁，頗多黑胡椒添加添了辛香，再加燒汁味道恰到好處。主菜 - 芝士焗龍蝦汁蟹肉墨魚麵,午餐$68~麵條上鋪了長長的蟹柳，底部有蟹肉。墨魚麵的墨汁不多，但面層有新鮮蕃茄肉及濃郁的茄醬，還有可拉絲的香軟芝士，是有别於一般墨魚汁麵的新口味。咖啡或茶~加18元升級特飲熱情果菠蘿梳打，新鮮菠蘿肉，清爽!檸檬芝士蛋糕 (加$ 12)~檸檬味清新酸甜，與香滑的芝士很配合，餅底做得很好，味道超濃郁， 酥香堅挺，十分美味! 值得加這$ 12 。聽說廚師以前在酒店任職，甜品特别拿手，每天都有不同花款。這
午餐有十多款選擇，價錢由$60- 98 不等，包括餐湯，主菜，咖啡或茶，可升級特飲，及加甜品($12)。
番茄湯~
餐湯是蕃茄湯，有新鮮蕃茄肉，茄味濃郁，很醒胃。
主菜- 紐西蘭肉眼扒配燒汁 (配飯或意粉) ,午餐$ 98~
肉眼扒，薄切但很大片，熟度拿搯得好， 不會過熟。 牛味濃郁，頗多黑胡椒添加添了辛香，再加燒汁味道恰到好處。
主菜 - 芝士焗龍蝦汁蟹肉墨魚麵,午餐$68~
麵條上鋪了長長的蟹柳，底部有蟹肉。墨魚麵的墨汁不多，但面層有新鮮蕃茄肉及濃郁的茄醬，還有可拉絲的香軟芝士，是有别於一般墨魚汁麵的新口味。
咖啡或茶~
加18元升級特飲熱情果菠蘿梳打，新鮮菠蘿肉，清爽!
檸檬芝士蛋糕 (加$ 12)~
檸檬味清新酸甜，與香滑的芝士很配合，餅底做得很好，味道超濃郁， 酥香堅挺，十分美味! 值得加這$ 12 。
聽說廚師以前在酒店任職，甜品特别拿手，每天都有不同花款。
這餐廳下午茶時段推出tea set ,有精選小食及多款甜品選擇，二人 tea set 平日$138 / $148 ，包括兩杯飲品，相當吸引!
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