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2022-05-13
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晚市解封一星期就俾同事拉左去食燒肉，又食依間......D同事真係好鍾意返日本黎得依間其實最岩我依D選擇困難症末期患者，因為冇野好揀，今晚食仲要連shabushabu都冇得揀，唯有又係食牛先黎頭盤，日本蕃茄、海苔、螢光魷魚配上櫻花，擺盤靚靚依間鋪食材新鮮就基本要求黎啦，蕃茄鮮甜，突出位係螢光魷魚，因為本人一向麻麻地食魷魚，不過上到黎都冇得唔食，食落原來幾爽口，中間仲要爆膏，唔錯再上就係櫻花蝦菜碗蒸，櫻花蝦就好足料嘅，純粹係本人麻麻地櫻花蝦，有bias，所以覺得就咁茶碗蒸仲好食，依款就蛋味海鮮味冇咁出。跟手就上主菜喇，關西燒肉，又係嗰句啦，黎得依度食，依個牛肉質素係基本要求啦，肉質嫰滑，油花均勻再經由師傅全程服侍，唔使擔心煮得過老，和牛配返日本珍珠米就唔會覺得太膩，塊牛肉一入口就油香四溢。食完燒肉同頭盤怕唔夠飽，放心喎，依度D白飯係可以任添，而且再黎就係和牛滑蛋飯、麵豉湯，我已經之前冇添飯，但食到依度都開始有D飽，有個邪惡同事仲要俾埋半碗和牛滑蛋飯我食，慌死我仲未夠肥，塞咁多碳水化合物俾我食，唯有飲多2杯清酒中和返個飽滯感，不過減肥依方面就....完最後例牌黎埋個甜品，奶凍配和菓子，常規
黎得依間其實最岩我依D選擇困難症末期患者，因為冇野好揀，今晚食仲要連shabushabu都冇得揀，唯有又係食牛
先黎頭盤，日本蕃茄、海苔、螢光魷魚配上櫻花，擺盤靚靚
依間鋪食材新鮮就基本要求黎啦，蕃茄鮮甜，突出位係螢光魷魚，因為本人一向麻麻地食魷魚，不過上到黎都冇得唔食，食落原來幾爽口，中間仲要爆膏，唔錯
再上就係櫻花蝦菜碗蒸，櫻花蝦就好足料嘅，純粹係本人麻麻地櫻花蝦，有bias，所以覺得就咁茶碗蒸仲好食，依款就蛋味海鮮味冇咁出。
跟手就上主菜喇，關西燒肉，又係嗰句啦，黎得依度食，依個牛肉質素係基本要求啦，肉質嫰滑，油花均勻
再經由師傅全程服侍，唔使擔心煮得過老，和牛配返日本珍珠米就唔會覺得太膩，塊牛肉一入口就油香四溢。
食完燒肉同頭盤怕唔夠飽，放心喎，依度D白飯係可以任添，而且再黎就係和牛滑蛋飯、麵豉湯，我已經之前冇添飯，但食到依度都開始有D飽，有個邪惡同事仲要俾埋半碗和牛滑蛋飯我食，慌死我仲未夠肥，塞咁多碳水化合物俾我食，唯有飲多2杯清酒中和返個飽滯感，不過減肥依方面就....完
最後例牌黎埋個甜品，奶凍配和菓子，常規嘅日本風味，夠滑夠奶味，都唔知有咩野可以挑剔，唯一可以講嘅就係隔離位唔係一位日本妹，陰公。
總結:
其實黎依度食，都唔止淨係食野食，更多嘅係食環境、食服務，為一眾因疫情而未能回"鄉"嘅港人一解思鄉之愁，而我？我只係陪人黎食，一餐飯最重要嘅從來都係人，只係希望未來仲有機會同依班人一齊食飯，一齊分享生活喜樂，人生高低。
伙伴們，記得日本見丫~
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