更多
2024-03-18
251 瀏覽
好多年前喺金鐘打滾嘅時候,時時去力寶軒飲茶,而家都成日間唔時會想食佢個蘿蔔絲酥餅。今日友人提議去飲茶,所以我就話不如去力寶軒食啦。好彩唔使等位就有得坐低,職員放低咗餐前小食俾我哋之後,我哋點咗五款點心。梅子花生(餐前小食):花生係煲熟嘅。加上淡淡嘅梅子味,感覺清新。蘿蔔絲酥餅:專程為佢嘅蘿蔔絲酥餅而來。好彩質素依舊。酥皮部份酥脆,蘿蔔絲清甜軟熟juice. 加上芝麻一齊炸,更添香氣。五柳炸雲吞:依家越嚟越少舖頭有炸雲吞賣。大家要好好珍惜。炸雲吞皮脆,內餡嘅蝦新鮮彈牙。記得要點個甜酸汁,可以中和炸物嘅油膩感。叉燒包:好多叉燒粒喺入邊,包皮薄。真係皮薄餡靚。而且包嘅質感鬆軟。陳皮蒸牛肉球:牛肉球質地軟熟。陳皮同芫荽增加味道層次。而馬蹄就令牛肉球軟熟得黎又帶爽口嘅口感。蟹籽蒸燒賣:豬肉同蝦嘅比例好,口感彈牙。味道鮮味。
好多年前喺金鐘打滾嘅時候,時時去力寶軒飲茶,而家都成日間唔時會想食佢個蘿蔔絲酥餅。今日友人提議去飲茶,所以我就話不如去力寶軒食啦。
好彩唔使等位就有得坐低,職員放低咗餐前小食俾我哋之後,我哋點咗五款點心。
梅子花生(餐前小食):花生係煲熟嘅。加上淡淡嘅梅子味,感覺清新。
蘿蔔絲酥餅:專程為佢嘅蘿蔔絲酥餅而來。好彩質素依舊。酥皮部份酥脆,蘿蔔絲清甜軟熟juice. 加上芝麻一齊炸,更添香氣。
五柳炸雲吞:依家越嚟越少舖頭有炸雲吞賣。大家要好好珍惜。炸雲吞皮脆,內餡嘅蝦新鮮彈牙。記得要點個甜酸汁,可以中和炸物嘅油膩感。
叉燒包:好多叉燒粒喺入邊,包皮薄。真係皮薄餡靚。而且包嘅質感鬆軟。
陳皮蒸牛肉球:牛肉球質地軟熟。陳皮同芫荽增加味道層次。而馬蹄就令牛肉球軟熟得黎又帶爽口嘅口感。
蟹籽蒸燒賣:豬肉同蝦嘅比例好,口感彈牙。味道鮮味。
張貼