agnès b. Café LPG

營業中

休息中

人忙就容易心亂，我會選擇忙裡偷閒，找個地方安靜自己。這個小餐店位置需然在商場通道側邊，但面向行人通道的是食物櫃，顧客安坐的位置不會有途人在身邊經過，像自成一角，難得的舒服寧靜。素來不喜歡坐這種商場通道小餐店的我，都樂意在此享受甜點喝杯茶，在繁忙中沉澱一下。這次點了與小妹同名的甜品「 Mélanié」，是紅莓松露黑朱古力。入口是很濃很濃的黑朱古力，底部口感有點像brownies。慢慢嚐真味道，一抹甜甜酸酸的紅莓味透出來，減低了濃烈朱古力的膩。得好的配搭吃甜品，我通常喜歡配茶，一濃一淡，絕配。今次配了Rouge Métis。清香果味，亦帶點花香的紅茶，少少果實酸味，跟濃的黑朱古力甜品配合天衣無縫。忙裡偷閒，就是不想太heavy，這個配搭清新，剛好。雖然是茶包茶，但細密的紗網可讓茶味慢慢滲出，比起咖啡連鎖店的好飲得多。星期四午間時份，時代廣場竟然能得一寧靜安坐之處，一樂也。