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2025-02-14
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朋友話好耐冇食中菜，係銅鑼灣搵到間神燈，我之前食過佐敦店質素都幾好，今次就去銅鑼灣新店試吓菜式選擇都幾多，對於選擇障礙嘅我就點了幾個餐廳嘅招牌菜每枱都有一小碟琥珀合桃作為餐前小吃，味道唔算好甜，香脆又美味✨黑松露玻璃燒鵝本店嘅招牌菜之一，來個中西合璧，燒鵝肥瘦比例均勻，燒鵝皮燒得香脆可口，更有黑松露香味，鵝肉嫩滑，做到外脆內嫩，沾一點酸梅醬汁，酸酸甜甜更美味✨星洲麥皮蝦 麥皮蝦是一道新加坡著名菜式，麥皮蝦炸得金黃香脆，蝦肉爽口搭配鹹蛋黃，面層嘅麥皮散發出煉奶嘅微甜香氣，甜中帶點脆口，味道都唔錯✨即燒伊比利亞叉燒皇 叉燒肥瘦比例均勻，食落軟腍鬆化，配上香甜嘅蜜汁，好味到停唔到口✨豉椒炒蟶子王（4隻）蟶子王好大隻，食落口感爽脆，味道鮮甜，搭配豉椒嘅醬汁，香口又惹味最後更有甜品贈送，可選擇陳皮紅豆沙或3.6牛乳布甸作結尾無論佐敦店或銅鑼灣新店，都仍然保持到水準，值得支持
菜式選擇都幾多，對於選擇障礙嘅我就點了幾個餐廳嘅招牌菜
每枱都有一小碟琥珀合桃作為餐前小吃，味道唔算好甜，香脆又美味
✨黑松露玻璃燒鵝
本店嘅招牌菜之一，來個中西合璧，燒鵝肥瘦比例均勻，燒鵝皮燒得香脆可口，更有黑松露香味，鵝肉嫩滑，做到外脆內嫩，沾一點酸梅醬汁，酸酸甜甜更美味
黑松露玻璃燒鵝
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✨星洲麥皮蝦
麥皮蝦是一道新加坡著名菜式，麥皮蝦炸得金黃香脆，蝦肉爽口搭配鹹蛋黃，面層嘅麥皮散發出煉奶嘅微甜香氣，甜中帶點脆口，味道都唔錯
星洲麥皮蝦
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星洲麥皮蝦
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✨即燒伊比利亞叉燒皇
叉燒肥瘦比例均勻，食落軟腍鬆化，配上香甜嘅蜜汁，好味到停唔到口
即燒伊比利亞叉燒皇
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✨豉椒炒蟶子王（4隻）
蟶子王好大隻，食落口感爽脆，味道鮮甜，搭配豉椒嘅醬汁，香口又惹味
豉椒炒蟶子王（4隻）
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最後更有甜品贈送，
可選擇陳皮紅豆沙或3.6牛乳布甸作結尾
無論佐敦店或銅鑼灣新店，都仍然保持到水準，值得支持
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