光榮冰室 (厚福街) (已結業)

朋友知道我一向喜歡吃煲仔飯，所以早前向我介紹了「光榮冰室」，朋友說煲仔飯即叫即煲，滿滿飯焦，非常出色。今天買了票到The One看電影，所以提前到這邊吃個晚飯。內部裝修非常簡約傳統，牆壁鋪上墨綠色瓦仔，櫈以木為主，枱面鋪上玻璃，餐牌則放於中間，非常有風味。餐牌非常多選擇，基本茶餐廳搵到的粉麵飯、三文治、小食都應有盡有。亦都有茶餐、特餐、三文治餐、西多士餐，適合任何人士。不過最吸引的，是黃色的煲仔飯餐牌，正是我今天的目標！我點了個紅棗滑雞煲仔飯加潤腸 $72+$15，每次吃煲仔飯最期待的畫面，是滿底金黃的飯焦，這裏做得到！飯夠乾身，飯焦大大塊，吃得非常滿足！雞件份量多，非常厚肉，一點也不會老，時間剛剛好，食落依然嫩滑，雞有雞味！至於外加的膶腸，肥肉不多，膶香味濃，不錯！朋友叫了一個茶餐$42，包括牛油多士、火腿煎雙蛋、叉燒湯通粉，也非常豐富。煎雙蛋轉了炒蛋，時間控制得剛剛好，炒蛋嫩滑，還有滿滿的蛋汁，juicy 好味。叉燒湯通粉正常質素，想體驗茶餐廳的味道，必點！另外飲品選了谷古及什果冰，谷古其實像朱古力，不過味道淡一點，傳統風味。什果冰不是現今改用汽水的版本，依然是使用傳統的糖水，清甜