契爺鮮入圍煮 (已結業)

放左工嚟到黃埔天地聚寶坊呢間火鍋餐廳食飯，餐廳專食火鍋嘅，火鍋湯底原汁原味非常正，火鍋料新鮮又豐富，可以再encore。我哋叫咗呢個原條大花膠雞湯鍋，侍應會喺客人面前剪原條花膠和切埋隻雞，保證湯底足料夠味，湯底好清甜又濃郁🍗，雞肉嘅味道好香，仲要炖到啖啖肉都化入口👅。而家最緊要講下個花膠🐟，咬落去好彈牙，又吸晒啲雞湯精華，真係食落去話咁滋潤。添咗啲三菇🍄和蒜頭苗，煮到啲菜都好入味，仲有助提升晒整體嘅鮮味。整體黎講，個鍋令我好滿足😋，一啲都唔笠肚，反而仲想飲多啲啲湯。正所謂「飲湯飲出健康，喉嚨舒服又涼」👍。另外，件事要特別讚下餐廳嘅服務🙋🏻‍♂️，啲侍應好細心，成晚都幫我哋加熱湯，享受到完美嘅火鍋時光🔥。總括嚟講，對於愛食湯嘅朋友，呢個原條大花膠雞湯鍋真係一試難忘，十分推薦大家去試吓！👏🏻👏🏻🫕🫕味道鮮甜牛味濃郁的北海道A 4和牛刺身，充滿雪花，牛肉入口甘香鬆化，如果驚油脂多得滯可以點上柚子酸汁，中和左牛肉嘅油膩感，仲有大小小清新嘅果香酸味，味道非常正。🐂🐂肉質柔軟有口感嘅安格斯級牛舌，簿簿一片擺落火鍋到淥一陣就可以食，食落去有陣新嘅清香牛肉味。🐮🐮清新皇帝菜口感爽脆，充滿纖維，入邊滿滿水