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2017-01-09
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一路寫一路又想食喇…不過女朋友怕熱,要襯秋冬佢先肯陪我食因為呢度畢竟係街市樓上,得幾把牛角扇 XDD榨菜肉絲雲吞米雖然江記嘅麵係比較受歡迎,但我個人唔太喜歡該麵質,所以之後一直都係食米粉。配料方面,基本上只有5種:雲吞、鳳爪、榨菜肉絲、牛腩、菜心,基本上任你配搭,最推介前面3款。湯底本身清清地,榨菜肉絲帶鹹,唔辣,配米粉一流!每次黎到,老闆都主動喺榨菜肉絲米上加少少咸菜,呢種細心而家嘅食店又有幾多間做到?另外推介加少少江記嘅辣椒油,既香且辣,絕對加分。淨雲吞淨雲吞做成一口size,餡料可以話係超細粒,五毫子咁上下大,菜肉餡。女朋友為左表達佢對我經常要求食江記,無聲抗議,只會食淨雲吞滿然足完我,再去食第二餐~蠔油鳳爪呢度嘅鳳爪係我最愛!鐘意食鳳爪嘅朋友一定要試試,介紹過唔同嘅朋友食過都異好同聲讚好!首先,鳳爪煮得夠淋,入口離骨,非常入味!一碟4隻,我個人獨吞兩碟冇難度。我都經常買外買番公司同同事分享,個個都食得津津有味,老闆記得我路程比較遠,亦都會主動分湯盛載。可能你會覺得好普通,但比起第一句同我講外賣盒要加1蚊,我就比較重視呢種不言而喻。如果口渴喺隔離茶記點檸底可樂/忌廉係perfec
因為呢度畢竟係街市樓上,得幾把牛角扇 XDD 榨菜肉絲雲吞米
雖然江記嘅麵係比較受歡迎,但我個人唔太喜歡該麵質,所以之後一直都係食米粉。
配料方面,基本上只有5種:雲吞、鳳爪、榨菜肉絲、牛腩、菜心,基本上任你配搭,最推介前面3款。
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每次黎到,老闆都主動喺榨菜肉絲米上加少少咸菜,呢種細心而家嘅食店又有幾多間做到?
另外推介加少少江記嘅辣椒油,既香且辣,絕對加分。 淨雲吞
淨雲吞做成一口size,餡料可以話係超細粒,五毫子咁上下大,菜肉餡。
女朋友為左表達佢對我經常要求食江記,無聲抗議,只會食淨雲吞滿然足完我,再去食第二餐~
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呢度嘅鳳爪係我最愛!鐘意食鳳爪嘅朋友一定要試試,介紹過唔同嘅朋友食過都異好同聲讚好!
首先,鳳爪煮得夠淋,入口離骨,非常入味!一碟4隻,我個人獨吞兩碟冇難度。
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可能你會覺得好普通,但比起第一句同我講外賣盒要加1蚊,我就比較重視呢種不言而喻。
如果口渴喺隔離茶記點檸底可樂/忌廉係perfect~
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