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2019-03-16
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滂沱大雨，氣溫下降的晚上最好就是打邊爐，在佐敦地鐵站一出就發現二一八火鍋餐館，應該是新開的，一於入去一試。內的有不少卡座，裝潢吊燈好靚，而且還有電視睇，不錯。有火鍋及小菜選擇點菜後免費送上茅根竹蔗水，甜度剛好，不錯。還有免費的蟲草花燉雞湯，味道好鮮甜滋潤。武松酸辣烤魚 $128是店員推介必食，份量2人就剛好，食完打完打邊爐，不錯的選擇。湯底好好飲，酸中帶點辣味，當中有點藥材味，有不少黨參，好正。而烤魚是炸過的倉魚再放湯，仍保持外皮香脆，跟平時吃的有所不同，好特別。魚骨好少，非常適合我，除香脆外，魚肉也是嫩滑入味，暫時在香港食過最美味的。在等烤魚的時候，就先食炸魚皮 $38，單食好香脆，而點湯底也美味。極品黑豚豬 $128肉質顏色鮮明，肥瘦適中。黑豚豬肉質鬆化，薄身美味。火鍋配料點竹笙 $38一流，吸湯底一流。至於海鮮是時價，今日基圍蝦是$28一兩基圍蝦 $224/半斤最後才出場，因為要每隻穿竹籤在插在碎冰上，好似在跳韻律泳，哈哈！基圍蝦都好大隻，肉質鮮甜爽口，半斤約有十多隻。這頓晚餐好滿足，第一次吃到這樣美味的烤魚及新鮮配料，最後以鮮果作完美的結束。途中見隔離檯食小菜,有道燒菠蘿咕嚕肉
內的有不少卡座，裝潢吊燈好靚，而且還有電視睇，不錯。
有火鍋及小菜選擇
點菜後免費送上茅根竹蔗水，甜度剛好，不錯。
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還有免費的蟲草花燉雞湯，味道好鮮甜滋潤。
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武松酸辣烤魚 $128
是店員推介必食，份量2人就剛好，食完打完打邊爐，不錯的選擇。
武松酸辣烤魚 $128
$128
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湯底好好飲，酸中帶點辣味，當中有點藥材味，有不少黨參，好正。
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而烤魚是炸過的倉魚再放湯，仍保持外皮香脆，跟平時吃的有所不同，好特別。
魚骨好少，非常適合我，除香脆外，魚肉也是嫩滑入味，暫時在香港食過最美味的。
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在等烤魚的時候，就先食炸魚皮 $38，單食好香脆，而點湯底也美味。
炸魚皮
$38
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極品黑豚豬 $128
肉質顏色鮮明，肥瘦適中。黑豚豬肉質鬆化，薄身美味。
極品黑豚豬
$128
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火鍋配料點竹笙 $38一流，吸湯底一流。
至於海鮮是時價，今日基圍蝦是$28一兩
基圍蝦 $224/半斤
最後才出場，因為要每隻穿竹籤在插在碎冰上，好似在跳韻律泳，哈哈！
基圍蝦都好大隻，肉質鮮甜爽口，半斤約有十多隻。
這頓晚餐好滿足，第一次吃到這樣美味的烤魚及新鮮配料，最後以鮮果作完美的結束。
途中見隔離檯食小菜,有道燒菠蘿咕嚕肉好吸引,下次會再去食小菜~~
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