更多
2019-01-21
130 瀏覽
士林台灣麵係元朗開左好多年,每逢星期六日下午一定好多人等位食就知水準keep到~雖然呢間餐廳主打係牛肉麵,但個人偏好呢家既炸野同肉燥!首選係呢個香酥雞排干拌麵,雞排同隻碟差唔多大,外皮炸到金黃酥脆,但又唔會好厚粉,雞肉仲係嫩滑juicy既。干拌麵Q彈有咬口,拌上青瓜絲同肉燥一齊食,味道超夾。呢個香酥排骨飯都唔錯架,不過豬排似係用梅頭豬,食落腍滑肉質較普通豬排嫩d,但因為油脂較多,所以炸得無甘脆口。肉燥配飯既,好似比配麵份量會多少少,仲會有少量椰菜附送添。
張貼