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2023-08-25
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一家人係尖沙咀打邊爐,餐廳叫《城寨煲皇》,個名超有霸氣,食物如其名,每一款都係煲王。餐廳嘅裝修亦好有以前九龍城仔嘅感覺。招牌三寶丸💛💛💛💛💛💛每一日都係人手打成嘅,色澤非常靚,入口彈牙,味道鮮甜,三寶包括墨魚丸,蝦丸,牛丸。墨魚丸超正,墨魚味十足,乾吊片🩷🩷🩷🩷🩷🩷係魷魚乾片,大大塊非常香,因為係魷魚乾所以淥嘅時間需要比較長,魷魚肉彈牙煙靭,鮮甜味鎖晒喺魷魚入邊,滿滿魷魚乾嘅甘香鮮味。冰火辣味魷魚🧡🧡🧡🧡呢個冷盤唔需要放入火鍋,可以即食,冰冰涼涼令辣味更突出,加上芝麻,又香又辣,因為係凍嘅魷魚更加爽脆。秘制生牛肉刺身🩷🩷🩷🩷大大塊生牛肉刺身,佈滿雪花非常吸引,食落去甘香鬆化,入口即溶。牛肉嘅鮮甜味喺口度打轉,食再多都得。藥膳滋補醉雞湯(半隻)💚💚💚💚💚湯底有非常香嘅藥材味,再加埋酒一齊煲,真係有滋補又養生,雞煲入邊用咗半隻雞去煲,非常鮮味。
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