Homeland (牡丹大廈) (已搬遷) 新店位置

今日同朋友去了大角咀這間黃店食午餐，假日午市都是以散叫為主，所有主菜還配上飲品，人均消費約百元起。松露忌廉芝士炸雞翼：雞翼表面沾滿了忌廉芝士，反而黑松露味道則較淡，雞翼炸至香脆熱辣辣，忌廉芝士比較膩，初時頭一兩隻都不錯，但越食就越膩，所以較適合多人分享。賓尼迪蛋：鬆餅焗至香脆，賓尼迪蛋切開中間流心，入口蛋汁幼滑，鬆餅吸收了蛋漿，變得鬆軟，煙肉煎得較乾，黑醋汁沙律菜新鮮爽脆。冬蔭功海蝦闊條麵：手工麵是這裏最出名，闊條麵煙韌彈牙，吸收了冬蔭功的香料味，帶點微辣十分惹味，旁邊還配有爽口的海蝦。最後飲杯latte，心型拉花真sweet。