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2025-06-12
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與友人到在尖沙咀的「驚安燒肉商店」晚餐,店內裝潢充滿日式風格,環境寬敞舒適,非常適合三五知己來聚會。🔸 和牛壽喜燒和牛壽喜燒是店內的招牌之一,店員會在顧客面前用火槍炙燒和牛,將牛肉的熟度和味道調整到最佳狀態。這種炙燒方式不僅保留了和牛的鮮嫩,還讓油脂充分釋放,搭配秘製黑松露醬汁和一口白飯,口感豐富,甜鹹適中。🔸火炙和牛拌冷麵和牛經過火炙處理後,外皮微焦,內裡多汁,搭配冷麵和特製醬汁,既有牛肉的醇厚,又有冷麵的爽滑,真的不錯。🔸壺漬牛肋肉壺漬牛肋肉是店內的特色菜之一,其秘製醬汁帶有甜味,與牛肋肉的鮮嫩完美融合,口感豐富,是必點菜色。🔸和牛五花和牛五花肉質鮮嫩,油脂分佈均勻,入口即化,帶有濃鬱的牛油香。搭配特調洋蔥汁,可以減輕油膩感,讓每一口都更加美味。🔸封門柳封門柳肉質柔嫩,帶有獨特的香氣,是燒肉愛好者不可錯過的選擇。
🔸 和牛壽喜燒
和牛壽喜燒是店內的招牌之一,店員會在顧客面前用火槍炙燒和牛,將牛肉的熟度和味道調整到最佳狀態。這種炙燒方式不僅保留了和牛的鮮嫩,還讓油脂充分釋放,搭配秘製黑松露醬汁和一口白飯,口感豐富,甜鹹適中。
🔸火炙和牛拌冷麵
和牛經過火炙處理後,外皮微焦,內裡多汁,搭配冷麵和特製醬汁,既有牛肉的醇厚,又有冷麵的爽滑,真的不錯。
🔸壺漬牛肋肉
壺漬牛肋肉是店內的特色菜之一,其秘製醬汁帶有甜味,與牛肋肉的鮮嫩完美融合,口感豐富,是必點菜色。
🔸和牛五花
和牛五花肉質鮮嫩,油脂分佈均勻,入口即化,帶有濃鬱的牛油香。搭配特調洋蔥汁,可以減輕油膩感,讓每一口都更加美味。
🔸封門柳
封門柳肉質柔嫩,帶有獨特的香氣,是燒肉愛好者不可錯過的選擇。
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