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2023-02-21
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位於中上環既小餐館 以vermouth為主題 菜式選擇多款式全部都幾吸引 價錢相宜又有格調 食物高質 絕對會回頭🫶🏻 因為嗰雞真係好好食同埋我好想試埋其他main!!!!!!𝐒𝐇𝐀𝐑𝐈𝐍𝐆 𝐏𝐋𝐀𝐓𝐄𝐒-· 𝐑𝐞𝐝 𝐂𝐫𝐚𝐛 𝐁𝐫𝐢𝐨𝐜𝐡𝐞 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐢𝐧𝐞 $𝟏𝟑𝟖 [😋𝟕.𝟎𝟐/𝟏𝟎]𝙘𝙤𝙧𝙣𝙞𝙘𝙝𝙤𝙣, 𝙘𝙖𝙥𝙚𝙧, 𝙢𝙞𝙣𝙩紅蟹肉份量頗多 蟹味突出 撈咗醬汁 似係自家製既tartarsauce! 蟹肉底下係炸到好脆口既吐司 有點油但醬汁清新 成個感覺食落好似魚柳包🤣-𝐀𝐑𝐓𝐈𝐒𝐀𝐍𝐀𝐋 𝐏𝐀𝐒𝐓𝐀-· 𝐀𝐜𝐪𝐮𝐞𝐫𝐞𝐥𝐥𝐨 𝐑𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨 $𝟐𝟑𝟖 ⭐️ [😋𝟖.𝟑𝟔/𝟏𝟎]𝙗𝙤𝙨𝙩𝙤𝙣 𝙡𝙤𝙗𝙨𝙩𝙚𝙧, 𝙙𝙞𝙡𝙡, 𝙤𝙡𝙞𝙫𝙚 𝙤𝙞𝙡醬汁偏多稀稠程度中等頗creamy 食落唔會膩 仲好重海鮮香甜😙 意大利飯有點咬口偏硬不太稔 龍蝦肉質彈口新鮮 比得幾慷慨 除咗面頭 間唔中飯入面都食得到 幾唔錯既risotto!-𝐅𝐈𝐒𝐇 & 𝐌𝐄𝐀𝐓-· 𝐖𝐡𝐨𝐥𝐞 𝐓𝐡𝐫𝐞𝐞 𝐘𝐞𝐥𝐥𝐨𝐰 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝟏.𝟔𝐤𝐠 $𝟔𝟗𝟖 ⭐️ [😋𝟗/𝟏𝟎]𝙫𝙚𝙧𝙢𝙤𝙪𝙩𝙝 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙨𝙖𝙪𝙘𝙚 3
𝐒𝐇𝐀𝐑𝐈𝐍𝐆 𝐏𝐋𝐀𝐓𝐄𝐒-
· 𝐑𝐞𝐝 𝐂𝐫𝐚𝐛 𝐁𝐫𝐢𝐨𝐜𝐡𝐞 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐢𝐧𝐞 $𝟏𝟑𝟖 [😋𝟕.𝟎𝟐/𝟏𝟎]
𝙘𝙤𝙧𝙣𝙞𝙘𝙝𝙤𝙣, 𝙘𝙖𝙥𝙚𝙧, 𝙢𝙞𝙣𝙩
紅蟹肉份量頗多 蟹味突出 撈咗醬汁 似係自家製既tartarsauce! 蟹肉底下係炸到好脆口既吐司 有點油但醬汁清新 成個感覺食落好似魚柳包🤣
𝐑𝐞𝐝 𝐂𝐫𝐚𝐛 𝐁𝐫𝐢𝐨𝐜𝐡𝐞 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐢𝐧𝐞
$138
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-𝐀𝐑𝐓𝐈𝐒𝐀𝐍𝐀𝐋 𝐏𝐀𝐒𝐓𝐀-
· 𝐀𝐜𝐪𝐮𝐞𝐫𝐞𝐥𝐥𝐨 𝐑𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨 $𝟐𝟑𝟖 ⭐️ [😋𝟖.𝟑𝟔/𝟏𝟎]
𝙗𝙤𝙨𝙩𝙤𝙣 𝙡𝙤𝙗𝙨𝙩𝙚𝙧, 𝙙𝙞𝙡𝙡, 𝙤𝙡𝙞𝙫𝙚 𝙤𝙞𝙡
醬汁偏多稀稠程度中等頗creamy 食落唔會膩 仲好重海鮮香甜😙 意大利飯有點咬口偏硬不太稔 龍蝦肉質彈口新鮮 比得幾慷慨 除咗面頭 間唔中飯入面都食得到 幾唔錯既risotto!
𝐀𝐜𝐪𝐮𝐞𝐫𝐞𝐥𝐥𝐨 𝐑𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨
$238
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-𝐅𝐈𝐒𝐇 & 𝐌𝐄𝐀𝐓-
· 𝐖𝐡𝐨𝐥𝐞 𝐓𝐡𝐫𝐞𝐞 𝐘𝐞𝐥𝐥𝐨𝐰 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝟏.𝟔𝐤𝐠 $𝟔𝟗𝟖 ⭐️ [😋𝟗/𝟏𝟎]
𝙫𝙚𝙧𝙢𝙤𝙪𝙩𝙝 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙨𝙖𝙪𝙘𝙚 3-4𝙥𝙥
全晚最出色一道菜 原隻黃油雞即叫即焗 皮烤至金黃色口感微微脆口 內裡肉質超嫩滑又好juicy❤️🔥 調味用上vermouth(香艾酒)調製而成醬汁 入味惹味亦唔會過鹹 (雖然係for 3-4pp但我兩個人都照叫) 好值得食 一定要try！🥹
𝐖𝐡𝐨𝐥𝐞 𝐓𝐡𝐫𝐞𝐞 𝐘𝐞𝐥𝐥𝐨𝐰 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝟏.𝟔𝐤𝐠
$698
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😋 𝘵𝘢𝘴𝘵𝘦? 8.8/10
🥳 𝘦𝘯𝘷𝘪𝘳𝘰𝘯𝘮𝘦𝘯𝘵? 8/10
🤑 𝘤𝘱 𝘷𝘢𝘭𝘶𝘦? 8.23/10
🤩 𝘳𝘦𝘷𝘪𝘴𝘪𝘵? 8.8/10
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📍𝐁𝐢𝐚𝐧𝐜𝐨 & 𝐑𝐨𝐬𝐬𝐨: 𝐇𝐨𝐮𝐬𝐞 𝐨𝐟 𝐕𝐞𝐫𝐦𝐨𝐮𝐭𝐡
𝟐𝟗 𝐆𝐨𝐮𝐠𝐡 𝐒𝐭𝐫𝐞𝐞𝐭, 𝐂𝐞𝐧𝐭𝐫𝐚𝐥
𝐀𝐜𝐪𝐮𝐞𝐫𝐞𝐥𝐥𝐨 𝐑𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨
$238
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