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2025-01-17
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陪老公去佐敦裕華買嘢,經過七福神和食亭,想起佢哋嘅三文魚腩刺身同天火蠔超正,即刻叫老公請我入去食。餐廳裝潢好有日本居酒居格調,主打日本料理。三文魚腩刺身切得非常厚,色澤鮮艷,肉質非常純淨嫩滑,有著清新、鮮美以及良好的質感,油脂豐富,融化於口中,齒頰留香。帆立貝刺身味道鮮甜,肉質扎實爽脆。大蝦天婦羅色澤金黃,外層香酥鬆脆,蝦肉鮮甜爽口。芝麻雞翼外皮金黃酥脆,雞肉嫩滑入味,加有芝麻非常香口。特長三文魚腩壽司:三文魚腩特長有口感,入口充滿油脂,甘香帶鮮,壽司飯亦調得夠味。火炙三文魚:三文魚輕輕炙燒後帶出馥郁香氣,令新鮮食材增添風味。芝士焗天火蠔:焗至金黃色的天火蠔好似手掌咁大隻,蠔面鋪滿了金黃而半溶的芝士,蠔肉飽滿肥膩,芝士還放了煙肉增加鹹香味,令人回味無窮!九州拉麵:叉燒口感軟嫩多汁,拉麵掛上濃郁的豬骨湯底,鮮味彈牙,還有一隻流心蛋,令味道更豐富。楓糖蕨餅:軟Q的蕨餅搭配黃豆粉。再加上楓糖漿,是一道美味的飯後甜品。
三文魚腩刺身切得非常厚,色澤鮮艷,肉質非常純淨嫩滑,有著清新、鮮美以及良好的質感,油脂豐富,融化於口中,齒頰留香。
帆立貝刺身味道鮮甜,肉質扎實爽脆。
大蝦天婦羅色澤金黃,外層香酥鬆脆,蝦肉鮮甜爽口。
芝麻雞翼外皮金黃酥脆,雞肉嫩滑入味,加有芝麻非常香口。
特長三文魚腩壽司:三文魚腩特長有口感,入口充滿油脂,甘香帶鮮,壽司飯亦調得夠味。
火炙三文魚:三文魚輕輕炙燒後帶出馥郁香氣,令新鮮食材增添風味。
芝士焗天火蠔:焗至金黃色的天火蠔好似手掌咁大隻,蠔面鋪滿了金黃而半溶的芝士,蠔肉飽滿肥膩,芝士還放了煙肉增加鹹香味,令人回味無窮!
九州拉麵:叉燒口感軟嫩多汁,拉麵掛上濃郁的豬骨湯底,鮮味彈牙,還有一隻流心蛋,令味道更豐富。
楓糖蕨餅:軟Q的蕨餅搭配黃豆粉。再加上楓糖漿,是一道美味的飯後甜品。
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