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2021-05-24
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屯門一系列商場雖多，但餐廳集中嘅樓層相信第一時間都會諗起Vcity同屯市三樓。一段時間冇嚟，記憶中嘅UA、茶木早已結業，取而代之係呢間離遠已經見到排哂長龍嘅cafe。幸好流動速度都幾快，唔夠15分鐘已獲安排入座。餐廳主打即叫即製梳乎厘，另外亦有幾款簡單三文治、沙律、意粉選擇。去得coffee shop，當然係為嘆靚啡而嚟。是日點嘅兩杯咖啡都以cold brew為基底，選用嘅咖啡豆濃淡酸甘適中，口感順喉細滑，容易被大眾接受。橘香冰搖咖啡 帶柑橘微香，有西西里咖啡嘅清新感，但又唔會令咖啡變酸。後者提拉米蘇咖啡 更似一道甜點，一半black coffee一半cream，表面灑上可可粉，再以手指餅為點綴。攪拌後入口豐盈，同Macchiato近似，唔好奶油嘅人可能會覺些少膩。吞拿魚沙律主要為羽衣甘藍同紫椰菜，拌以經微燻嘅吞拿魚，調味偏淡，略加black pepper辟腥，整體中規中矩。Tiramisu有驚喜，手指餅充分吸收咗espresso，咖啡味濃郁甘香，又無受潮變淋；配上無額外加糖嘅mascarpone，鬆化與細滑口感交雜，係一道越食越上癮又唔會過甜嘅「甜點」🥰壓軸嘉賓soufflé 登場✨
屯門一系列商場雖多，但餐廳集中嘅樓層相信第一時間都會諗起Vcity同屯市三樓。
一段時間冇嚟，記憶中嘅UA、茶木早已結業，取而代之係呢間離遠已經見到排哂長龍嘅cafe。
幸好流動速度都幾快，唔夠15分鐘已獲安排入座。餐廳主打即叫即製梳乎厘，另外亦有幾款簡單三文治、沙律、意粉選擇。
橘香冰搖咖啡
$42
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去得coffee shop，當然係為嘆靚啡而嚟。
是日點嘅兩杯咖啡都以cold brew為基底，選用嘅咖啡豆濃淡酸甘適中，口感順喉細滑，容易被大眾接受。
橘香冰搖咖啡 帶柑橘微香，有西西里咖啡嘅清新感，但又唔會令咖啡變酸。
提拉米蘇咖啡
$48
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後者提拉米蘇咖啡 更似一道甜點，一半black coffee一半cream，表面灑上可可粉，再以手指餅為點綴。
攪拌後入口豐盈，同Macchiato近似，唔好奶油嘅人可能會覺些少膩。
吞拿魚沙律
$72
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吞拿魚沙律主要為羽衣甘藍同紫椰菜，拌以經微燻嘅吞拿魚，調味偏淡，略加black pepper辟腥，整體中規中矩。
特濃意大利芝士蛋糕
$78
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配上無額外加糖嘅mascarpone，鬆化與細滑口感交雜，係一道越食越上癮又唔會過甜嘅「甜點」🥰
雜莓三重奏梳乎厘
$88
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莓果控見到都開心，顏色繽紛多彩，莓醬甜中帶酸，食起嚟更開胃。
雜莓三重奏梳乎厘
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