胡同

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復活節假期第一天特意book咗尖沙咀胡堂中菜餐廳餐廳以古式古香傳統格調，加上無敵維港海景，空間感十足。今次仲試埋胡同最新推出的「北方點心·匠心延續」，香港、倫敦、紐約、邁阿密及杜拜等全球胡同同步供應。菜館食材高質設計用心，絕對有驚喜「北點匠心拼」紫菜海鮮春卷、蟹粉蟹肉海鮮餃、茴香羊肉水墨餃、佛跳牆鍋貼、龍蝦豆腐豆皮卷、大盤雞餃、生煎擔擔包、三鮮雞蛋腐皮餃款款都精心烹調，最特別係佛跳牆鍋貼海參拼鮑魚。龍蝦豆腐腐皮卷有麻辣香加龍蝦鮮甜爽口。生煎擔擔包有花椒辣香。紫菜海鮮春卷非常酥脆惹味。各款都極具特式之後附上小魚菜苗、薑蟹肉露筍蛋白炒飯小魚菜苗湯底清甜，炒飯粒粒分明，仲有鮮甜蟹肉最後附上精美甜品，食得又睇得過程還有四款Mocktail paining，配合各款菜式來配搭，慢慢細嚐，絕對是頂級享受