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2023-10-31
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旺角雲雲拉麵店,金鶴係我一直都試既一間,因為幾個朋友都不約而同推薦俾我🥰之前一直食想豚骨拉麵,但自從日本食左超好咪雞白湯拉麵之後,直接成為我新寵🤣今日終於黎一試金鶴,平日晚飯時間都接近全滿餐廳走木系裝潢,主打暗調,幾有日式風格餐廳除左雞白湯拉麵仲有小食、串燒等等居酒屋🏮食物同啤酒🍻拉麵有幾款選擇,加埋小食、串燒、甜品等等,選擇超級多😍特濃雞白湯拉麵-小因為想叫餃子🥟同串燒,一碗正常份量拉麵我地都擔心食唔晒,好彩店家可以叫小碗拉麵,感覺幾貼心❤️賣相好靚好啵睛,配料非常豐富👍🏻先飲一啖湯底,滿滿雞肉香咪充斥口腔,湯頭質感夠濃夠稠,有少少creamy感覺飲落咸香十足,配上彈牙既拉麵,一流😋平時拉麵會見到嘅配料都有晒😍😍蔥、木耳、筍爽口新鮮,肉類方面有慢煮雞肉同埋叉燒😚另外第一次食到炸牛蒡,炸得好透,食落去薄脆👍🏻第一下食到炸物既香脆之後會食到淡淡的牛蒡甜糖心蛋都煮得非常出色,蛋黃夠留心配拉麵絕配👍🏻另一碗我哋叫咗黑麻油醬油拉麵入口麻油味好香,之後帶有淡淡醬油嘅甘甜😋我個人鍾意配紫菜食,入口會多一陣紫菜嘅獨有香味,配醬油湯非常夾👍🏻值得一提嘅係慢煮雞肉真心非常滑嫩好好食鹽燒雞皮係我哋嘅最愛❤️❤️
之前一直食想豚骨拉麵,但自從日本食左超好咪雞白湯拉麵之後,直接成為我新寵🤣
今日終於黎一試金鶴,平日晚飯時間都接近全滿
餐廳走木系裝潢,主打暗調,幾有日式風格
餐廳除左雞白湯拉麵仲有小食、串燒等等居酒屋🏮食物同啤酒🍻
拉麵有幾款選擇,加埋小食、串燒、甜品等等,選擇超級多😍
特濃雞白湯拉麵-小
因為想叫餃子🥟同串燒,一碗正常份量拉麵我地都擔心食唔晒,好彩店家可以叫小碗拉麵,感覺幾貼心❤️
賣相好靚好啵睛,配料非常豐富👍🏻
先飲一啖湯底,滿滿雞肉香咪充斥口腔,湯頭質感夠濃夠稠,有少少creamy感覺
飲落咸香十足,配上彈牙既拉麵,一流😋
平時拉麵會見到嘅配料都有晒😍😍
蔥、木耳、筍爽口新鮮,肉類方面有慢煮雞肉同埋叉燒😚
另外第一次食到炸牛蒡,炸得好透,食落去薄脆👍🏻
第一下食到炸物既香脆之後會食到淡淡的牛蒡甜
糖心蛋都煮得非常出色,蛋黃夠留心配拉麵絕配👍🏻
另一碗我哋叫咗黑麻油醬油拉麵
入口麻油味好香,之後帶有淡淡醬油嘅甘甜😋
我個人鍾意配紫菜食,入口會多一陣紫菜嘅獨有香味,配醬油湯非常夾👍🏻
值得一提嘅係慢煮雞肉真心非常滑嫩好好食
鹽燒雞皮係我哋嘅最愛❤️❤️食串燒必點
雞皮大大串,而且有質感,唔係得層皮燒到硬脆個種
咬落外皮脆,然後會食到雞皮既油香
鹽燒簡單調味已經好好食👍🏻而且燒得夠火喉迫晒啲油出嚟所以食落唔會覺得油膩
拉麵店必食餃子🥟
咬落去第一下脆脆地,再咀嚼之後就會感受到餃子皮嘅煙韌
餃子肉餡夠香食,可以到肉嘅鮮甜同埋入面香料味👍🏻
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