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2022-05-12
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So Bar係蘇媽嘅姊妹店，佢係一間酒吧餐廳，不過作為蘇媽嘅姊妹店，當然冇咁簡單，佢地嘅cocktail同小食都加左好多星馬元素。So Bar同蘇媽係共用一個入口，食店前面係So Bar，後面係蘇媽。So Bar有分室內同室外座位，室外座位採半開放式設計，有瓦遮頭，而家夜晚仲未係好熱，坐出面都幾relax。至於室外座位就比較有氣氛，暗暗地幾有情調。佢地除左一般嘅cocktail，仲有其他特式cocktail，另外亦有佐酒小食同其他主菜供應。Durian Kiss($98/160ml) - 哩杯cocktail有分兩個size，第一次試就揀杯細嘅試下。佢係用左baileys做底，再加左貓山王榴槤蓉，上枱時，侍應先喺杯上面加上薰依草泡泡。侍應建議飲次前可以用鼻尖整穿泡泡，用嗅覺品嚐之後先飲，聞落好重榴槤味，帶少少淡淡薰依草味。因為加左榴槤蓉，所以質地比較杰，榴槤味非常濃郁，帶少少貓山王獨有嘅甘苦味，中間仲加少少開心果碎令口感更加豐富，榴槤控必試！Flamingo Dance($128) - 哩杯係經典cocktail Pina Colada嘅變奏版，佢加左咖央同新鮮菠蘿，飲落冇Durian
So Bar同蘇媽係共用一個入口，食店前面係So Bar，後面係蘇媽。
So Bar有分室內同室外座位，室外座位採半開放式設計，有瓦遮頭，而家夜晚仲未係好熱，坐出面都幾relax。
至於室外座位就比較有氣氛，暗暗地幾有情調。
佢地除左一般嘅cocktail，仲有其他特式cocktail，另外亦有佐酒小食同其他主菜供應。
Durian Kiss($98/160ml) - 哩杯cocktail有分兩個size，第一次試就揀杯細嘅試下。佢係用左baileys做底，再加左貓山王榴槤蓉，上枱時，侍應先喺杯上面加上薰依草泡泡。
Durian Kiss
$98
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Durian Kiss
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Flamingo Dance
$128
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燒牛舌心($58) - 牛舌雖然唔算厚切，不過食落幾彈口，鹹鹹香香好惹味，好啱餸酒。
燒牛舌心
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炸饅頭配咖央($88) - 炸饅頭外脆內軟，用咖央代替練奶，雖然同樣係生味，但就多左椰香味，幾特別。
炸饅頭配咖央
$88
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炸饅頭配咖央
$88
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總結，佐酒小食唔錯，不過最驚喜係佢地嘅特式cocktail，榴槤控一定要Durian Kiss，榴槤味超濃郁。
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