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2014-08-29
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發現 Ritz Carlton 的 afternoon tea 可以訂座，比起某些守舊的酒店不接受訂位要客人排隊輪候感覺良好得多。上次到九龍某五星級酒店為了 afternoon tea 排隊等兩個鐘，食物質素也非特別優質，價錢也跟其它同級酒店相差沒幾。朋友未到我首先為自己點選了 English Breakfast Tea，茶味特別甘香清甜，有別於坊間的味道。沒多久朋友到了就 order afternoon tea for 2 persons，最出奇是落單不夠兩分鐘 tea set 以比速遞公司還要快的驚人速度，送到我們眼前 ！很餓的我倆的確很興奮亦有點兒擔心侍應都從哪拿來早已預備的？或是別的客人點餐後取消了的呢？食物都很漂亮的放於銀器層架上，只是松露味的麥包三文治及薑橙法式木塞蛋糕的味道比較奇怪，平常我都很愛松露的味道，可是這個三文治放著松露醬總是怪怪的。而薑橙法式木塞蛋糕的薑味太重，若然少一點薑味會更加理想。不過煙三文魚三文治真想令人 encore！裡面夾有檸檬醬，跟煙三文魚很配襯的。 Menu 好精緻，於一頁有介紹 afternoon tea 的傳統歷史，第二頁有清晰的 tea
朋友未到我首先為自己點選了 English Breakfast Tea，茶味特別甘香清甜，有別於坊間的味道。
沒多久朋友到了就 order afternoon tea for 2 persons，最出奇是落單不夠兩分鐘 tea set 以比速遞公司還要快的驚人速度，送到我們眼前 ！很餓的我倆的確很興奮亦有點兒擔心侍應都從哪拿來早已預備的？或是別的客人點餐後取消了的呢？食物都很漂亮的放於銀器層架上，只是松露味的麥包三文治及薑橙法式木塞蛋糕的味道比較奇怪，平常我都很愛松露的味道，可是這個三文治放著松露醬總是怪怪的。而薑橙法式木塞蛋糕的薑味太重，若然少一點薑味會更加理想。不過煙三文魚三文治真想令人 encore！裡面夾有檸檬醬，跟煙三文魚很配襯的。
Menu 好精緻，於一頁有介紹 afternoon tea 的傳統歷史，第二頁有清晰的 tea set menu。
The Lounge & Bar 位於九龍站上蓋 Ritz Carlton Hotel 的102樓，餐廳的 modern 氣氛及落地玻璃令維港美景一瞰無遺。
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