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2012-06-29
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再一次做訪，無它只因環境與食物都是自己理想的尋覓對象...剛從Qre plaza食過一頓滿意午飯後、決意再為小妹的第二個胃填上最尾一幕，距離Qre plaza只有兩條街口，決意直搗黃龍、深入近來一直喜愛之Passion虎穴、二時多過後，人流也算爆滿、莫非真是有麝自然香?給我這位短小精悍的小妮子終找上高櫈的位子、卻其實坐上時有點難度，放下身旁之雜物，就向食物枱進攻。挑上一個Bellini(white peach &champagne mousse)$36.，白雪雪的外表、其實平平無其，但聽店主講是用混和上梨子而成，感覺頗新鮮、所以買上一個堂食。一啖在口、很滑且棉，溶化之梨肉跟整體的mousse和諧共融、甜中帶一點叮方兒軟酸，味道有點高傲而不過火、因為較一般蛋糕特別，就如要你另眼相看它似的、美極。滿足於口福，卻滿足不到慾念、臨走時滿腦子放不下的美食充戚著整個心靈市場，我知緃然我一走了知、思緒卻是揮之不去，決意買下美好回憶、留在家中細味品嚐。Salmon quiche$32.自從三年多前去探望定居澳洲之姐姐，一試難忘、回港每次眼見有蛋批賣的店舖，定必買下一試翻叮上在微波爐上的蛋批，芝士香味不
剛從Qre plaza食過一頓滿意午飯後、決意再為小妹的第二個胃填上最尾一幕，距離Qre plaza只有兩條街口，決意直搗黃龍、深入近來一直喜愛之Passion虎穴、
二時多過後，人流也算爆滿、莫非真是有麝自然香?給我這位短小精悍的小妮子終找上高櫈的位子、卻其實坐上時有點難度，放下身旁之雜物，就向食物枱進攻。
挑上一個Bellini(white peach &champagne mousse)$36.，白雪雪的外表、其實平平無其，但聽店主講是用混和上梨子而成，感覺頗新鮮、所以買上一個堂食。一啖在口、很滑且棉，溶化之梨肉跟整體的mousse和諧共融、甜中帶一點叮方兒軟酸，味道有點高傲而不過火、因為較一般蛋糕特別，就如要你另眼相看它似的、美極。
滿足於口福，卻滿足不到慾念、臨走時滿腦子放不下的美食充戚著整個心靈市場，我知緃然我一走了知、思緒卻是揮之不去，決意買下美好回憶、留在家中細味品嚐。Salmon quiche$32.自從三年多前去探望定居澳洲之姐姐，一試難忘、回港每次眼見有蛋批賣的店舖，定必買下一試
翻叮上在微波爐上的蛋批，芝士香味不及太濃、反之言煙三文的咸香，力壓不少、當然喜愛芝士人仕的我，略嫌欠了一點點豐盈、但只是點兒缺憾美，不在意的挑剔、這件蛋批絕對可接收。
至於Tiramisu$38.令人舔利之餘、更有可惜買得太小之感濕潤的海綿蛋糕下(因內餡口感有點不像lady fingers)，浸透了好香好香咖啡酒味、但又不致苦澀，混和上面層之谷古粉和中心的忌廉芝士，簡直徹底地滿足了甜魔上之心魔、在美食之牽動下、恍愡做就着一個甜夢之開始。
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