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2015-04-16
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早幾日收工後和朋友到銅鑼灣Happy Hour，食串燒。這小店氣氛一流，食物質素好，位置靜中帶旺，第一次去可能有點難找，但勝在附近有位泊車，最好的是門口位置是開放式可供煙民換換氣，真正可以放鬆一下我們約了７點左右到Bilibala ，與其說它是一間餐廳，倒不如說它是一間串燒居酒屋，其位置在大球場附近的小街，當時附近的車房都關門了，反而顯得小店格外熱鬧～閒日的７點也座無虛席，頗有氣氛我因要駕車因此點了一杯沒酒精的巨峰提子疏打，味道十分香甜，冰冰涼涼很好喝友人剛點了日本Suntory 啤酒味道較淡口清新，很適合女士飲點了燒雞泡魚乾，是最適合佐酒的佳品光是串燒已經幾十款，令人目不暇給款款都想試呢快要當伴娘的我，始終未敢太盡情放縱飲食，因此點了幾款較清淡的小吃打打底這個是黑松露冷日本蕃茄，原來蕃茄可以如此美味的！黑松露佈滿整個碟子份量很大方。蕃茄足足有一個拳頭般大，而且爆汁又爽甜，是上上等蕃茄呢！放上在美麗的碟子，簡直為整體加分我另外點了溫泉玉子沙律最欣賞那只溫泉玉子，很Ｑ彈的晶瑩剔透我把它一下放進口內，喜歡爆醬的感覺！不過份量有點小呢另外的清淡之選是芥末魚蛋，大大碟才＄４８，很頂肚口感像淡味
早幾日收工後和朋友到銅鑼灣Happy Hour，食串燒。
這小店氣氛一流，食物質素好，位置靜中帶旺，第一次去可能有點難找，但勝在附近有位泊車，最好的是門口位置是開放式可供煙民換換氣，真正可以放鬆一下
我們約了７點左右到Bilibala ，與其說它是一間餐廳，倒不如說它是一間串燒居酒屋，其位置在大球場附近的小街，當時附近的車房都關門了，反而顯得小店格外熱鬧～閒日的７點也座無虛席，頗有氣氛
我因要駕車因此點了一杯沒酒精的巨峰提子疏打，味道十分香甜，冰冰涼涼很好喝友人剛點了日本Suntory 啤酒
味道較淡口清新，很適合女士飲
點了燒雞泡魚乾，是最適合佐酒的佳品
光是串燒已經幾十款，令人目不暇給款款都想試呢
快要當伴娘的我，始終未敢太盡情放縱飲食，因此點了幾款較清淡的小吃打打底這個是黑松露冷日本蕃茄，原來蕃茄可以如此美味的！黑松露佈滿整個碟子
份量很大方。蕃茄足足有一個拳頭般大，而且爆汁又爽甜，是上上等蕃茄呢！
放上在美麗的碟子，簡直為整體加分
我另外點了溫泉玉子沙律最欣賞那只溫泉玉子，很Ｑ彈的晶瑩剔透
我把它一下放進口內，喜歡爆醬的感覺！
不過份量有點小呢
另外的清淡之選是芥末魚蛋，大大碟才＄４８，很頂肚口感像淡味的魚蛋，鮮甜彈牙，有一點wasabi味，很醒胃
而他們也特定用上了綠色的盤子襯托
健康之選燒日本小番薯超甜番薯連皮燒更香更有益，番薯是健康食物，高纖低卡，多吃也不怕
這個一下子就食了幾串
西京銀雪魚是我的最愛，銀雪魚燒得外脆內軟，很香口，上面淋了一點點的醬汁，基本上不會影響到銀雪魚的原味
朋友點上了黑毛和牛，我也忍不著吃了一串，和牛就是和牛，吃了之後就會深深記著其美味
日後食其他牛肉，也只會想起它～
黑毛和牛入口即溶，牛味就是令人難以忘記
沒有任何調味，亦跟本不需要任何的調味
原味就是最好的調味
不便宜，$ 98.00但很值得～
燒帶子，看份量就知道不是普通貨色帶子燒得剛剛好，有一點熱度就好了，才能保持它的鮮甜多汁口感
燒黑豚腩我吃了一點點，很香脆，但我不喜歡加了太多黑椒，把原味搶走
燒銀杏，抗養化健康低卡之選銀杏即白果，有一點苦是正常的
朋友不太接受，但我卻超喜歡呢，
燒過的銀杏，口感有點Ｑ彈，苦中帶甜，香味濃郁
題外話/補充資料：
這小店氣氛一流，食物質素好，位置靜中帶旺，第一次去可能有點難找，但勝在附近有位泊車，最好的是門口位置是開放式可供煙民換換氣，真正可以放鬆一下
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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