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2008-05-18
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在附近上班一年了，但同事從沒提起過這家茶餐廳，總是過門不入。之前獨個兒午餐，想到這兒粉麵十多元一碗，就算不好吃也不算是大損失，總比旁邊貴一倍的翠華皮包蝦雲吞划得來，便外賣了一碗魚蛋河。一進店便看到「蛇竇」兩個搶眼大字，還道開店六十年，感覺有趣。店內保留了部份舊式茶餐廳的裝潢，喜歡這種況味。一碗外賣魚蛋河不大，但沈甸甸的，一度懷疑出錯。打開來看，除了魚片，還有片頭，還以為賺了，但看到那滿佈小孔的河粉，心便跟這碗粉一樣沈。果然，那粉不滑便算了，但吸水能力超強，吃幾口已有點飽了。從沒見過會自動斷開的魚片（如圖），可想而知這魚片如何欠缺彈性。魚片完全沒有魚味，像在吃麵粉一樣，整體讓我想起麵粉公仔。那帶灰的魚蛋像橡膠，裡裡外外都是硬的，怪得非筆默所能形容。雖不至入口即吐，但也絕不鼓勵看官模仿嘗試。雖然糟糕，不過在中環十七元一頓午餐，不也能有任何期望。看到大家大讚其滑蛋飯，也許錯在我點了魚蛋粉。以後有機會再給他們平反吧！
一進店便看到「蛇竇」兩個搶眼大字，還道開店六十年，感覺有趣。店內保留了部份舊式茶餐廳的裝潢，喜歡這種況味。
一碗外賣魚蛋河不大，但沈甸甸的，一度懷疑出錯。打開來看，除了魚片，還有片頭，還以為賺了，但看到那滿佈小孔的河粉，心便跟這碗粉一樣沈。果然，那粉不滑便算了，但吸水能力超強，吃幾口已有點飽了。從沒見過會自動斷開的魚片（如圖），可想而知這魚片如何欠缺彈性。魚片完全沒有魚味，像在吃麵粉一樣，整體讓我想起麵粉公仔。那帶灰的魚蛋像橡膠，裡裡外外都是硬的，怪得非筆默所能形容。雖不至入口即吐，但也絕不鼓勵看官模仿嘗試。
雖然糟糕，不過在中環十七元一頓午餐，不也能有任何期望。看到大家大讚其滑蛋飯，也許錯在我點了魚蛋粉。以後有機會再給他們平反吧！
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