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2019-03-15
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今日去了一間老字號的拉麵店,在拉麵店還未多過七仔之前,己經吸引大批食客關注。今日午餐就試了香葱拉麵。湯底是辣味,我要求的微辣其實都好辣,那辛香的辣度慢慢滲透出來,夠惹味,開胃。大量的香葱切得幼絲,芳香。跟麵條混合增加了爽口感。看似清淡但其實有些少肉碎增添了鮮味。
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