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2015-01-25
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真的是慕名而至！這裡是一家香港所有飲食雜誌，所有電視節目都推崇備至，香港著名飲食網站Openrice好評過千的一家老式大排檔！！！ 一定要來！沒來過這邊，沒嘗過【勝香園】出品，就好像飲食人生中的一個重大缺憾，就好像沒在香港待過一樣！就像到北京沒去過【萬里長城】一樣！這裡就是【香港現代飲食文化聖地】，還要坐落於中環這個香港中心地帶，來這邊朝聖對我的飲食人生來說不單單是一個選擇，而一個是必須的，是必須來的一個地方！！！這個就是在我到這裡之前，這家老食檔在我心中的一個非常強烈的印象~~~ 小弟對中環小路非常陌生，兜兜轉轉，四處查問，終於在一位運輸老師傅口中探聽出聖地真實所在，經過千辛萬苦，最終找到隱藏在這迷城裡的聖殿。來到這裡時快11點了，還沒吃過早飯，在聖地前已經出現一條長長的人龍，置身此人龍里，時間過得特別的慢，心裡戰戰兢兢的，從內心深處湧出緊張的感覺，對面另一飲食勝地【九記牛腩】的招牌在這邊長長的朝聖隊伍下，也顯得黯然失色。。。。。。越來越接近人龍盡處就越感到那種氣勢，來，來感受一下這種山雨欲來的感覺吧！！！來到人龍的第一個位置，由侍者的帶領下，坐入了這個位置，身處其中，我手在發抖，想
小弟對中環小路非常陌生，兜兜轉轉，四處查問，終於在一位運輸老師傅口中探聽出聖地真實所在，經過千辛萬苦，最終找到隱藏在這迷城裡的聖殿。
來到這裡時快11點了，還沒吃過早飯，在聖地前已經出現一條長長的人龍，置身此人龍里，時間過得特別的慢，心裡戰戰兢兢的，從內心深處湧出緊張的感覺，對面另一飲食勝地【九記牛腩】的招牌在這邊長長的朝聖隊伍下，也顯得黯然失色。。。。。。
越來越接近人龍盡處就越感到那種氣勢，來，來感受一下這種山雨欲來的感覺吧！！！
來到人龍的第一個位置，由侍者的帶領下，坐入了這個位置，身處其中，我手在發抖，想提起手機對著這聖地的標誌性招牌拍張照片的勇氣也消失得無影無蹤了。。。我承認，我膽怯，我懦弱，我缺乏勇氣。。。
侍者再度來到小人身前，問我所為何來。。。我戰驚地奉告，我受了【凍咖啡】【茄牛麵】【奶油脆脆】的誘惑，為了心靈解脫而來到貴寶地尋找答案的。。。。。。（嗯，明白了，你等下）我聽到侍者給我的回應，不自覺地吞了一下口水。。。。。。。
侍者再度回來的時候，為我帶上一杯【凍咖啡】，雖然她沒說什麼，但我能從侍者眼中深處透出一句話。。。。。。（來，喝口凍咖啡，先讓腦筋放鬆一下吧，要不然你怎樣找到想要的答案呢） 我提起手，摸上那個杯子，拿穩，移到咀邊，喝上一口，濃濃的咖啡味，很熟悉的味道，感覺良好，冰冰的咖啡讓我清醒了點，這刻我好像感覺到一點什麼，好像聽到神的耳語，讓我容後再說。。。。。。
等了一會，在我稍為放鬆了的心情下，侍者為我帶來了一份【奶油脆脆】，我看著這份讓我迷惘了好久的脆脆，我伸出自己的手臂，用兩隻手指夾著它，輕輕的放進口里，咬了一下，微脆的外層，軟軟的內心，配上微甜的煉奶，烤的剛剛好，一點都不乾不硬，香香甜甜的，吃得很舒服，這時神的耳語再度傳來，我聽進去了，感謝神。。。。。。
當我剛把【奶油脆脆】吃過乾淨的時候，一股香味從身後傳來，讓我精神一震，啊，我知道是什麼了，侍者把在我夢中多次出現的神聖之物放在我面前，是【番茄牛肉麵】，我把它認出來了，碗中的番茄多而香，伴著番茄的牛肉也好像很漂亮，看著它，我已經清楚感覺到神想告訴我的真理，為了印證心中的想法，我拿起了筷子，夾了一箸麵，放進咀裡。同時提起了勺子，喝了一口湯，濃濃的番茄味從我的喉嚨流下肚子去，很新鮮的番茄湯，鹹味剛剛好，很實在的感覺，麵條也是很熟悉，牛肉嫩嫩的，配搭起來很美好，食物進入了我肚子深處的這一刻，我看見了真理，清清楚楚地感受到神要我經過他的恩賜，而想傳遞給我的信息，感謝神，哈利路亞~~~ （非常遺憾的，體會神的指引原來是要付錢的，盛惠49元，非常實惠）
我離開了神之領域，懷著滿足的感覺往前走著，來到可以看見天空的地方，我找了個地方坐下，回憶起神的話語。。。是什麼呢？從那凍咖啡開始，到脆脆，到最後的番茄牛肉麵，神都很清楚地向我傳遞一種感覺，那就是熟悉感！！！
那【凍咖啡】的味道不就是隨便一家食店都找到的味道嗎？
那【奶油脆脆】不就跟普通茶餐廳都找到的【奶醬多】差不多嗎？
那【番茄牛肉麵】的味道跟我自己在家煮的幾乎一模一樣，就是開鍋炒爛加了鹽糖的番茄，然後把牛肉加進去快炒一下後馬上加開水跟快熟麵餅，免得牛肉會被煮老，當麵剛剛好夠軟的時候就立即倒出來，就是這樣地簡單而已。。。
我清楚地明白了。。。神想跟我說的就是這個！ ~~~神與我常在~~~ 美食就在我身邊，只要用平常心舒服地品嘗食物，你就能好好地感受人生，不用過於強求，再次感謝主，哈利路亞
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