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2022-09-27
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朋友生日，原本想食嘅餐廳遲咗訂位訂唔到，於是朋友再揀過佢想食嘅嘢，最後揀咗呢度。訂咗6:30早到咗，難得可以欣賞吓黃昏嘅旺角都幾寫意。等到終於人齊，點咗個辣酒花螺雞煲（半隻），雞煲味道一般無特式，花螺其實只係平價嘅冬風螺，仲要得十粒！食完雞煲職員加完水，個煲內嘅水都滾到得返一半都未見有火鍋嘅配料上枱，因為我坐緊嘅位置係可以望到入廚房，仲見到廚房嘅職員喺度玩緊電話，再問職員點解配料要等咁耐先發現佢哋係未入單，一講完就見到廚房職員即刻放低電話執配料。點解加水嘅職員當時唔落埋單呢？火鍋配料：- 餃餃陣（四款唔同嘅餃，每款兩隻）- 蟹子墨魚滑- 蟹子蝦滑- 頂級安格斯小牛排- 自創爆芝響鈴- 炸午餐肉餃餃陣韭菜餃嘅皮厚過我面皮其他三款普通到不得了蟹子墨魚滑太實，一D都唔滑蟹子蝦滑完全無蝦味唔知食緊咩頂級安格斯小牛排唔覺得係頂級，普通街市都買到嘅質素自創爆芝響鈴雖然即炸，但完全唔脆口，芝士亦都唔覺得有爆過。炸午餐肉只係覺得係煎咁款埋單$1219雖然飽，但以呢個價錢，我可以有更多更好嘅選擇！
訂咗6:30早到咗，難得可以欣賞吓黃昏嘅旺角都幾寫意。
等到終於人齊，點咗個辣酒花螺雞煲（半隻），雞煲味道一般無特式，花螺其實只係平價嘅冬風螺，仲要得十粒！
食完雞煲職員加完水，個煲內嘅水都滾到得返一半都未見有火鍋嘅配料上枱，因為我坐緊嘅位置係可以望到入廚房，仲見到廚房嘅職員喺度玩緊電話，再問職員點解配料要等咁耐先發現佢哋係未入單，一講完就見到廚房職員即刻放低電話執配料。點解加水嘅職員當時唔落埋單呢？
火鍋配料：
- 餃餃陣（四款唔同嘅餃，每款兩隻）
- 蟹子墨魚滑
- 蟹子蝦滑
- 頂級安格斯小牛排
- 自創爆芝響鈴
- 炸午餐肉
餃餃陣
韭菜餃嘅皮厚過我面皮
其他三款普通到不得了
蟹子墨魚滑
太實，一D都唔滑
蟹子蝦滑
完全無蝦味唔知食緊咩
頂級安格斯小牛排
唔覺得係頂級，普通街市都買到嘅質素
自創爆芝響鈴
雖然即炸，但完全唔脆口，芝士亦都唔覺得有爆過。
炸午餐肉
只係覺得係煎咁款
埋單$1219雖然飽，但以呢個價錢，我可以有更多更好嘅選擇！
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