安平燒肉

營業中

休息中

作為燒肉迷，第一次來到安平燒肉，心中充滿期待。踏入餐廳，迎面而來的香氣讓我瞬間陶醉。新餐牌的推出更是讓我心跳加速，感覺將會是一場味蕾的盛宴。一落單即刻送上的是安平慢熬清雞湯用蠟燭保溫上台，搭配精緻的小茶碗，選用的食材熬製而成，湯鮮美清淡，為我的味蕾帶來一份溫暖的呵護。我迫不及待點了幾道新菜式。首先上桌的是「極．厚切檸檬牛舌」，當我看到那新鮮的牛舌，心中不禁讚嘆。搭配檸檬的清香，肉質鮮嫩，讓我感受到一種清新的口感，實在是絕妙的組合。特別的是，服務員為我準備的沙漏和刀叉，讓用餐變得更加有儀式感。接著是日本A4+和牛壽喜燒，這道菜一定唔好錯過！肉質柔嫩的牛肩胛肉眼，油花豐富，與特製的醬汁一同煮熟，擁有獨特的甜鹹口味。每一口都讓我感受到肉的鮮美，令人回味無窮。還有灸烤生蠔，鹽蔥的香氣與生蠔的鮮味交織，讓我體驗到海鮮的層次感，真是太美妙了！