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2023-08-27
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探舊同事之前，約左朋友去yoho mall搵食，在openrice預訂左11:45（本身想訂12:00，可惜無呢個時間，再下一個時段係12:30）大約11:50 到達，當時有兩張2人檯，一張6人檯，接待的職員忙著送餐（當時只有一個服務員），等左一陣獲安排入座，被告知用餐時間只有60分鐘🫠…網上訂位時冇通知，否則唔會揀…當時朋友仍未到，但唔想再搵另一間餐廳，最後都選擇坐底兩個人，叫左一碟明太子蟹肉意粉，一客梳乎厘pancake，一杯flat white，一杯梳打。整體而言，食物飲品都還可以，最滿意的是意粉，味道不錯，用料充足，份量比預期大碟。雖然呢間cafe以pancake作主打，可是不覺得特別出色😅 因為食完意粉先上pancake，所以最後用餐時間都超出左15分鐘左右。整段用餐時間都冇坐滿（或者因為咁，所以冇特別趕我地還檯），留意到有啲客人想入座，但又離開左（唔知係咪因為被告知得60分鐘用餐時間）明白餐廳想翻多幾次生意，亦明白有最低消費，然而60分鐘真心少同令客人卻步：坐底睇menu到落單都大約8-10分鐘，等齊main的食物飲品又要15-20分鐘，淨返30分鐘倒落個肚？若果想食埋pa
大約11:50 到達，當時有兩張2人檯，一張6人檯，接待的職員忙著送餐（當時只有一個服務員），等左一陣獲安排入座，被告知用餐時間只有60分鐘🫠…網上訂位時冇通知，否則唔會揀…當時朋友仍未到，但唔想再搵另一間餐廳，最後都選擇坐底
兩個人，叫左一碟明太子蟹肉意粉，一客梳乎厘pancake，一杯flat white，一杯梳打。整體而言，食物飲品都還可以，最滿意的是意粉，味道不錯，用料充足，份量比預期大碟。雖然呢間cafe以pancake作主打，可是不覺得特別出色😅
因為食完意粉先上pancake，所以最後用餐時間都超出左15分鐘左右。整段用餐時間都冇坐滿（或者因為咁，所以冇特別趕我地還檯），留意到有啲客人想入座，但又離開左（唔知係咪因為被告知得60分鐘用餐時間）
明白餐廳想翻多幾次生意，亦明白有最低消費，然而60分鐘真心少同令客人卻步：坐底睇menu到落單都大約8-10分鐘，等齊main的食物飲品又要15-20分鐘，淨返30分鐘倒落個肚？若果想食埋pancake / 窩夫，要趁熱食，又話要預時間整，90分鐘比較合理。俾緊每人大約$200，周末放假想悠閒一下，可唔可以多返啲啲時間？
Flat White
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明太子蟹肉意粉
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金箔金莎（榛子）梳乎厘pancake
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