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2023-11-03
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朋友建議來到這間Sky726用餐，位於旺角彌敦道726號的大廈頂樓，餐廳的天花板裝了很多燈飾，似是一閃一閃的閃爍星星。因事先有打來訂座，餐廳安排了窗口位置讓我們就座，窗外飽覽旺角萬家燈火的高樓大廈，在這裡用餐都非常有氣氛。🌠🌃👭Blue Hawaii（$88），這杯飲品選擇的原因是它整杯飲品的黃色和藍色的漸變色給人感覺很夢幻，是由幾款酒品調製而成，Malibu & Blue Curacao 都是較溫和，果多味重的酒，飲落都較易入口，整杯 Cocktail 都是以菠蘿味為主，還可食到粒粒的新鮮菠蘿粒。🍸🍾🍍Jingle Juice（$65），是一杯雜果的 Mocktails，包括有士多啤梨、藍莓及紅莓所組成，再加入檸檬汁及薑味梳打，吸人一種既清新又果味鮮甜的感覺。🍹🫐🍓Set dinner包了一份精緻小食、前菜、餐湯、主食及甜品，很豐富，所以我們這餐點了一set。🍽️☺️👍🏼餐前送來2個香麥餐包。精緻小食是一口胡蔴醬豆腐沙律。餐湯是粟米湯，店員叔叔很好地幫我們分開了2碗，忌廉粟米湯很濃，可以飲到粒粒的粟米蓉和脆脆的麵包糠。🥖🌽🍲前菜是牛油果帶子他他，粒粒帶子鮮甜滑身，牛油果口感幼滑，食完真係
朋友建議來到這間Sky726用餐，位於旺角彌敦道726號的大廈頂樓，餐廳的天花板裝了很多燈飾，似是一閃一閃的閃爍星星。因事先有打來訂座，餐廳安排了窗口位置讓我們就座，窗外飽覽旺角萬家燈火的高樓大廈，在這裡用餐都非常有氣氛。🌠🌃👭
Blue Hawaii（$88），這杯飲品選擇的原因是它整杯飲品的黃色和藍色的漸變色給人感覺很夢幻，是由幾款酒品調製而成，Malibu & Blue Curacao 都是較溫和，果多味重的酒，飲落都較易入口，整杯 Cocktail 都是以菠蘿味為主，還可食到粒粒的新鮮菠蘿粒。🍸🍾🍍
Jingle Juice（$65），是一杯雜果的 Mocktails，包括有士多啤梨、藍莓及紅莓所組成，再加入檸檬汁及薑味梳打，吸人一種既清新又果味鮮甜的感覺。🍹🫐🍓
Set dinner包了一份精緻小食、前菜、餐湯、主食及甜品，很豐富，所以我們這餐點了一set。🍽️☺️👍🏼
餐前送來2個香麥餐包。精緻小食是一口胡蔴醬豆腐沙律。餐湯是粟米湯，店員叔叔很好地幫我們分開了2碗，忌廉粟米湯很濃，可以飲到粒粒的粟米蓉和脆脆的麵包糠。🥖🌽🍲
前菜是牛油果帶子他他，粒粒帶子鮮甜滑身，牛油果口感幼滑，食完真係幾開胃。🥑🥗
安格斯肉眼扒伴燒汁（$588），肉眼扒選了五成熟，因牛扒是經過30天風乾，店員介紹不論選三成熟或五成熟都可以吃到牛扒的鮮味，而且切開牛扒身顏色帶粉嫩又不帶血水，肉眼扒很輕易就可以切開，肉質嫩滑，而且肉汁豐富，很有牛味。牛扒是以板燒，但做到似網燒，格仔網紋平均。旁邊的黑醋沙律菜都很新鮮美味。🥩🔥🥗
烤波士頓龍蝦尾扁意粉
$238
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烤波士頓龍蝦尾扁意粉（$238），意粉是用上蕃茄配龍蝦汁繪意粉，每條意粉沾上了龍蝦湯的味道，充滿汁感很濃味，整條龍蝦尾粗身又大條，爽口又彈牙，製作得很出色。🍝🦞
黑芝麻奶凍及可麗露，套餐的甜品都很有特色，用上了芝麻雪糕配芝麻醬、芝麻脆脆及芝麻餅，從不同的芝麻產品都各有特色，由雪糕較為淡味吃到餅乾的濃味芝麻。可麗露外皮很挺身，內裡較為鬆軟，蛋香味濃，還帶有少少酒味。🍨🩶
火焰朱古力球（$88），又是一個可以打卡帶來小驚喜的甜品，因為都唔會知道朱古力裡放了什麼，由店員叔叔倒上了冧酒，燃燒了朱古力球的表面，朱古力的外層慢慢地溶化了，原來內裏是裝了一些水果和雲呢拿口味的雪糕，雪糕的雲呢拿籽濃香，朱古力是黑朱古力，很脆還有一些冧酒味道，不論是視覺還是味覺都添加了一種滿足感。🍫🔥🍾🫐🍓
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