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2009-03-28
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2009年3月18日晚上雖然霸王山莊在我的公司附近, 但一直沒有光顧的意欲, 因為主觀感覺這裡的食物會很貴的, 但OPENRICE給了我一個試菜的機會, 因為之前得獎,得到100元現金COUPON, 所以一定要試試。當晚放工後, 我與家姐約在6時15分到逹, 不用等位, 而且可以坐四人枱, 地方很濶落, 很舒適, 侍應亦很殷勤、很有禮貌的接待我們。安坐後, 先來了一碟小食, 我們也不清楚是什麼, 像是辣菜圃似的, 又甜又辣, 好難食, 不合我們口胃。因為這晚不算肚餓, 所以我們只點了一籠霸王小籠包、一客霸王生煎包、一碗排骨健康麵, 還用了OPENRICE 的優惠券, 所以送了一碗薑汁鴛鴦小湯丸。霸王小籠包 $28-- 必食之選! 一籠有四隻, 用筷子夾起時, 看到包內有很多肉汁, 皮薄但沒有穿, 師傅的『手工』可算一流, 味道很鮮味, 而且不會很肥膩, 家姐讚不絶口, 我亦覺得我在上海也沒有吃過這麼好的小籠包。霸王生煎包 $28 -- 一客四個, 做得很細緻, 賣相很美, 包底煎得很脆, 但又不會過燶, 好香口。包的皮做得亦是很薄的, 豬肉料很嫩滑。但最美中不足是外皮比較肥膩, 我想是
雖然霸王山莊在我的公司附近, 但一直沒有光顧的意欲, 因為主觀感覺這裡的食物會很貴的, 但OPENRICE給了我一個試菜的機會, 因為之前得獎,得到100元現金COUPON, 所以一定要試試。
當晚放工後, 我與家姐約在6時15分到逹, 不用等位, 而且可以坐四人枱, 地方很濶落, 很舒適, 侍應亦很殷勤、很有禮貌的接待我們。
安坐後, 先來了一碟小食, 我們也不清楚是什麼, 像是辣菜圃似的, 又甜又辣, 好難食, 不合我們口胃。
因為這晚不算肚餓, 所以我們只點了一籠霸王小籠包、一客霸王生煎包、一碗排骨健康麵, 還用了OPENRICE 的優惠券, 所以送了一碗薑汁鴛鴦小湯丸。
霸王小籠包 $28-- 必食之選! 一籠有四隻, 用筷子夾起時, 看到包內有很多肉汁, 皮薄但沒有穿, 師傅的『手工』可算一流, 味道很鮮味, 而且不會很肥膩, 家姐讚不絶口, 我亦覺得我在上海也沒有吃過這麼好的小籠包。
霸王生煎包 $28 -- 一客四個, 做得很細緻, 賣相很美, 包底煎得很脆, 但又不會過燶, 好香口。包的皮做得亦是很薄的, 豬肉料很嫩滑。但最美中不足是外皮比較肥膩, 我想是煎完後沒有用紙吸去多餘的油份, 所以較為油膩。
排骨健康麵 $42-- 麵分為粗、幼和健康等多種口味, 我們要了健康麵。 粗粗的健康麵線不會太焾或太硬, 煮得o岩o岩好, 排骨炸得很香脆, 沒有用上太多的醃料和味精,味道比較清淡的, 很是不錯, 但如果大碗d 就更好了~
薑汁鴛鴦小湯丸 (原價$18, 但現在免費) -- 薑味十分濃烈, 濃到有點辣, 但這正正合我的口味, 小湯丸有兩種顏色: 紫色和白色的, 每粒小湯丸也包了黑芝麻蓉, 細細粒, 容易食 , 好正~~ 絶對值得推介。
小食每碟收$10元, 茶芥每人收$5元, 連加一小費後, 這餐共$130元, 減去$100元的現金券, 我們只需付$30元!
今次有現金券才令我來到霸王山莊, 原來也不是我想像中那麼貴的, 有了今次經驗, 我相信我一定會再來幫襯, 亦一定會推介給朋友啊!
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