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2018-05-21
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星期天午餐想吃燒烤肉, 女兒介紹牛角; 她在將軍澳有很好經驗, 這次我們到了德福這一家。不用等位已經可以入座, 入座時日語歡迎頌叫滿全場; 其實這招待方式沒必要, 叫的人是習慣性不能感到内心的熱誠, 但卻騷擾其他客人的寧静。我們選了2份假日燒烤肉套餐, 下單時女兒特別查詢是否跟將軍澳分店一樣, 套餐碗飯可以免費添加, 服務生表示可以。幾分鐘後送餐了, 先來的是帶子, 應該有3顆但有一顆只有裙邊, 我們要求更換, 服務生表示要請示經理; 我們奇怪這麽明顯的缺陷還要得到上司批准才處理?!食物沒啥味道必須有醬料調味，可惜醬料偏咸我們都不喜歡。用餐中旬經理經過我們餐枱, 我們向他表示要添加碗飯, 他回應假日套餐只提供一碗飯, 我們告訴他下單時服務生表示可以的; 他沒有查問是那位馬上找開脫藉囗。 說服務生才第二天上班所以信息有誤。儘管他真的知道跟我們下單的是那位服務生, 沒來由餐廳培訓不足要由客人承擔後果。我們沒有跟他爭論，因為已經不打算再來了。最奇怪是入座後餐廳特別在餐桌上放了張告示, 鼓勵客人向服務生投以鼓勵和感謝; 說明餐廳管理層很著重服務和與客人間的互動, 可惜真實卻是兩回事!!!
我們選了2份假日燒烤肉套餐, 下單時女兒特別查詢是否跟將軍澳分店一樣, 套餐碗飯可以免費添加, 服務生表示可以。幾分鐘後送餐了, 先來的是帶子, 應該有3顆但有一顆只有裙邊, 我們要求更換, 服務生表示要請示經理; 我們奇怪這麽明顯的缺陷還要得到上司批准才處理?!
食物沒啥味道必須有醬料調味，可惜醬料偏咸我們都不喜歡。
用餐中旬經理經過我們餐枱, 我們向他表示要添加碗飯, 他回應假日套餐只提供一碗飯, 我們告訴他下單時服務生表示可以的; 他沒有查問是那位馬上找開脫藉囗。 說服務生才第二天上班所以信息有誤。儘管他真的知道跟我們下單的是那位服務生, 沒來由餐廳培訓不足要由客人承擔後果。我們沒有跟他爭論，因為已經不打算再來了。
最奇怪是入座後餐廳特別在餐桌上放了張告示, 鼓勵客人向服務生投以鼓勵和感謝; 說明餐廳管理層很著重服務和與客人間的互動, 可惜真實卻是兩回事!!!
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