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2012-06-03
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大澳一日遊之日,看了旅遊書的介紹來到了這間小廚,由於還沒到午飯高峰期所以不用等位,坐了露天位置邊看著漁鄉風景,邊吃著漁香飯菜,別有一番風味。先來一個咕嚕蝦球,味道酸甜適中,蝦球也不欺場件件有料,不過個人覺得始終沒有豬肉做「咕嚕」來得惹味。來到大澳當然不少得蝦醬啦,來個蝦醬蒸豬頸肉,豬肉偏瘦正合我口味,但蝦醬太重手太咸,雖說「餸飯」一流,但吃完要狂喝水。來個招牌菜籠仔荷葉飯,水鄉風味很濃,飯蒸得夠乾身、豬頸肉、馬友和蔥花香味混合得當,充份溢入飯中,而且糯米也軟硬適中(因為我吃太硬的飯會胃痛),值得一個讚字。最後來個大合照,很滿足的一餐,不過待應服務就有麻麻,再order汽水時等極冇人、叫了人又再等,最後要自己去雪櫃取……
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