上海弄堂菜肉餛飩 (綿發街)

營業中

休息中

今天下班打算簡簡單單吃個晚餐就回家了，因為最近都好像吃得有點多，想調整一下！所以今天就選了間上海菜館的吃吃看，而且也很久沒吃過了！上海紅燒牛肉湯麵（８２元）看起來感覺簡單，但實際吃起來真的挺考功夫的！這個味道真的很好，麵湯看起來非常清淡，但入口味道鮮甜惹味，更帶點蔥香，配上滑中帶點口感的麵條，吃起來就剛剛好！而紅燒牛肉是選用了牛腩的部位，燉煮得非常入味，醬香味十足，而且入口鬆化，有油香，配上鮮甜的湯底，一碗麵能吃出兩種不同的體驗，既濃又淡！茶位（５元）晚上五時後要收取的茶位費。