更多
2019-08-28
1161 瀏覽
連續四年獲米芝蓮評為一星餐廳,在港內、港外均具人氣。難得經過附近一於入去試試!入到內裏,簡直座無虛席,我們周圍亦有很多遊客光顧,還是快快點菜,快快吃完讓座給其他人較好。燒鵝賣相還可以,但味道很一般,肉質比較瘦,亦不夠滑,肉汁少而且較乾身。叉燒色澤較沉,有燶邊但略嫌過燶。質地軟腍,肉味不夠濃而且偏鹹。燒肉相對燒鵝及叉燒比較出色。外皮脆卜卜,肉質夠腍,脂肪與瘦肉一層一層相間,比例不錯。價錢達米芝蓮級數但食物質素就很一般。
張貼