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2011-08-21
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在長沙灣的老街坊可能記得, 勤興茶餐室在搬進市政大樓前, 是在市政大樓附近的街邊鐵皮屋擺檔的.在1989年市政大樓開幕後, 勤興也跟著一起搬進去.市政大樓始終已經有廿二年歷史, 設施已經有點跟不上時代的需要, 熟食中心沒有空調, 只有牛角扇,在天氣炎熱的夏天, 食客光顧都會吃得出汗. 以前食客坐滿的熟食中心, 現在顯得有一點點冷清.光顧了勤興這麼多年, 很多時都是點它的特餐, 貪它是全日供應, 而且已經包括了飲品.特餐有沙嗲牛肉麵, 腸仔煎蛋, 牛油方包及一杯飲品.以前此店是使用大光麵, 但可能成本上漲問題, 看見廚房內已不是大光麵的紙皮箱, 而是另一款(好像是日東牌), 可能成本比大光麵更便宜吧.雖然如此, 麵質吃下與以前差不多, 沒有太大分別. 沙嗲牛肉只是數塊. 由於個人口味, 叫阿姐放下大量蔥花, 她亦滿足了我的要求.腸仔是普通的廚師腸, 煎得有點焦. 煎蛋不錯, 保留了蛋黃. 但是碟底有很多油, 顯得不太健康.牛油方包砌得薄薄的, 雖然知道成本上漲, 但麵包這麼薄, 若果用來飽肚是不能滿足的.凍檸茶只得檸檬4片, 茶味有點苦澀, 可以有改善的空間.勤興的價錢與外面的茶餐廳差不
在1989年市政大樓開幕後, 勤興也跟著一起搬進去.
市政大樓始終已經有廿二年歷史, 設施已經有點跟不上時代的需要, 熟食中心沒有空調, 只有牛角扇,
在天氣炎熱的夏天, 食客光顧都會吃得出汗. 以前食客坐滿的熟食中心, 現在顯得有一點點冷清.
光顧了勤興這麼多年, 很多時都是點它的特餐, 貪它是全日供應, 而且已經包括了飲品.
特餐有沙嗲牛肉麵, 腸仔煎蛋, 牛油方包及一杯飲品.
以前此店是使用大光麵, 但可能成本上漲問題, 看見廚房內已不是大光麵的紙皮箱, 而是另一款(好像是日東牌), 可能成本比大光麵更便宜吧.雖然如此, 麵質吃下與以前差不多, 沒有太大分別. 沙嗲牛肉只是數塊. 由於個人口味, 叫阿姐放下大量蔥花, 她亦滿足了我的要求.
腸仔是普通的廚師腸, 煎得有點焦. 煎蛋不錯, 保留了蛋黃. 但是碟底有很多油, 顯得不太健康.牛油方包砌得薄薄的, 雖然知道成本上漲, 但麵包這麼薄, 若果用來飽肚是不能滿足的.
凍檸茶只得檸檬4片, 茶味有點苦澀, 可以有改善的空間.勤興的價錢與外面的茶餐廳差不多, 輸蝕在它身處的熟食中心沒有空調. 而且它的租金成本比外面租舖便宜的情況下,
用料質素並未有相應的提高. 若果不是感情分填補, 在外面用餐比往這裏好.
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