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2023-06-16
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尖沙咀新開了一間餐廳，除了有廚師發辦外，還有其他單點食物和套餐，所以趁放假即刻去試吓😍餐廳以日式裝潢，有一吧枱座位可以近距離看到師傅製作食物點左晚市鮨燒配二人前$880，有串燒有壽司好抵食先付汁煮螺肉～酒味香濃，好開胃🐟刺身帆立貝、蝦、鰹魚、深海池魚、左口魚🍢串燒蕃薯仔、青椒、五花肉、雞軟骨、雞翼、馬友、羊𩣑～肉類只係用少少鹽調味，食到原味道👍🏻🍣壽司魷魚配烏魚子粉池魚平貝瀬尿蝦北海道馬海膽壽司全部都十分新鮮，味道鮮美，而且壽司飯握得很實，不容易鬆散，加上壽司飯是赤醋飯，酸味適中，更能提升刺身鮮味手卷鋪滿軟綿吞拿魚腩，入口充滿油脂魚香另外還配有麵豉湯焙茶布甸嚐到淡淡焙茶香，口感細滑
餐廳以日式裝潢，有一吧枱座位可以近距離看到師傅製作食物
點左晚市鮨燒配二人前$880，有串燒有壽司好抵食
先付
汁煮螺肉～酒味香濃，好開胃
汁煮螺肉
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🐟刺身
帆立貝、蝦、鰹魚、深海池魚、左口魚
刺身
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🍢串燒
蕃薯仔、青椒、五花肉、雞軟骨、雞翼、馬友、羊𩣑～肉類只係用少少鹽調味，食到原味道👍🏻
蕃薯仔、青椒
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串燒
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🍣壽司
魷魚配烏魚子粉
魷魚配烏魚子粉
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池魚
池魚
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平貝
平貝
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瀬尿蝦
瀬尿蝦
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北海道馬海膽
北海道馬海膽
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壽司全部都十分新鮮，味道鮮美，而且壽司飯握得很實，不容易鬆散，加上壽司飯是赤醋飯，酸味適中，更能提升刺身鮮味
手卷
鋪滿軟綿吞拿魚腩，入口充滿油脂魚香
拖羅手卷
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另外還配有麵豉湯
麵豉湯
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焙茶布甸
嚐到淡淡焙茶香，口感細滑
焙茶布甸
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