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2020-08-20
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好一段時間沒打邊爐，今日心血來潮，同朋友去旺角馬辣臺式火鍋，由於限聚，兩個人都可以坐窗口卡位，非常闊落舒適，而且是鴛鴦鍋，我哋可以各自在自己的一邊湯底煮食。雖然係午市火鍋，價錢比晚市平，但絕不欺場，除配菜選擇充足外，飲品甜品一律任飲任食。午市火鍋無需加一，雖然冇乜貴價食材，但食物選擇亦唔少，每人更送海鮮一份，有鮮蝦及生蠔，勝在夠經濟，以這個價錢，圍爐傾下偈，簡直抵抵抵。調味架選擇好多，而且乾淨整齊。火鍋配料車的兩旁，放滿一盆盆的配菜任食。打邊爐必備的丸丸選擇很多花膠, 豬肚, 牛筋, 凍豆腐, 丸物, 豬雞牛, 瓜, 菜, 拉麵, 水餃, 炸魚皮, 響鈴, 腐皮, 魷魚, 鵝腸,蟹柳, 午餐肉....。在食物車看到這個我原本以為是雪米糍的東西，原來是湯圓，有花生及黑芝麻，黑芝麻必定要試。除了飲品櫃的凍飲，還有熱咖啡, 熱朱古力及果汁等。最後，當然是來個甜品，作個完美的句號。除了雪糕, 雪條, 雪米糍外，還有豆腐花, 芝士蛋糕, 奶凍及水果等。全場的夥計，除了一個肥姐姐比較有性格外，其他都非常友善。如果疫情過後，客人再多，都能夠保持這個水準的話，必然是再回頭之選。
雖然係午市火鍋，價錢比晚市平，但絕不欺場，除配菜選擇充足外，飲品甜品一律任飲任食。
午市火鍋無需加一，雖然冇乜貴價食材，但食物選擇亦唔少，每人更送海鮮一份，有鮮蝦及生蠔，勝在夠經濟，以這個價錢，圍爐傾下偈，簡直抵抵抵。
調味架選擇好多，而且乾淨整齊。
火鍋配料車的兩旁，放滿一盆盆的配菜任食。
打邊爐必備的丸丸選擇很多
花膠, 豬肚, 牛筋, 凍豆腐, 丸物, 豬雞牛, 瓜, 菜, 拉麵, 水餃, 炸魚皮, 響鈴, 腐皮, 魷魚, 鵝腸,蟹柳, 午餐肉....。
在食物車看到這個我原本以為是雪米糍的東西，原來是湯圓，有花生及黑芝麻，黑芝麻必定要試。
除了飲品櫃的凍飲，還有熱咖啡, 熱朱古力及果汁等。
最後，當然是來個甜品，作個完美的句號。
除了雪糕, 雪條, 雪米糍外，還有豆腐花, 芝士蛋糕, 奶凍及水果等。
全場的夥計，除了一個肥姐姐比較有性格外，其他都非常友善。
如果疫情過後，客人再多，都能夠保持這個水準的話，必然是再回頭之選。
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