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2017-06-03
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幸運永年元朗區工作，最開心係試到啲未食過嘅餐廳，今日去呢間人氣車仔麵，本來星期六都驚要等好耐，第一幸運有車位， 第二幸運係只有5-6個人排隊，第三幸運係搵到場內難得一張6人枱（我哋5人）之後去落單，再排隊等出菜，因為收銀處已有單直入廚房，排到時已出到菜，好有效率，樓面店員就努力收碟，等盡快清空座位比新入嘅客人店面唔大，形格嘅麵檔風格！環境比想像中好，不過因為太多客人，搵位沿用企座位旁邊等，所以有十對眼瞪著，都唔會坐到耐！豬腸豬紅蘿蔔粗麵（$35）黑色膠碗，叫了小辣，正常車仔麵賣相，豬腸抵讚，斜切增加體積，增加咬口，又彈又無壓味，蘿蔔入味無渣，幾甜，豬紅就失色啲，瑋夾就散，粗麵ok，湯底鹹香惹味，加咗辣醬都幾辣！好味紅豆冰（$13）紅豆大粒炆得淋身，唔會太甜，奶味唔會太重，同冰碎夾埋一齊好味腐乳通菜（$23）通菜無清晒啲水，通菜梗爽口但無味，菜葉太淋，腐乳醬鹹香！ok韮菜豬紅（$18）我唔食韮菜，食咗豬紅，一樣都係太易碎，醬汁鹹香帶甜味！幾好！同事食嘅車仔麵：奶茶紅豆冰：人氣特飲！收銀姨姨有耐性，我哋落5個人麵都幾長，佢都無燥底！排咗好長龍，佢好爽手聽清楚再覆單先出票！樓面收碟前一定問一
元朗區工作，最開心係試到啲未食過嘅餐廳，今日去呢間人氣車仔麵，本來星期六都驚要等好耐，第一幸運有車位， 第二幸運係只有5-6個人排隊，第三幸運係搵到場內難得一張6人枱（我哋5人）之後去落單，再排隊等出菜，因為收銀處已有單直入廚房，排到時已出到菜，好有效率，樓面店員就努力收碟，等盡快清空座位比新入嘅客人
店面唔大，形格嘅麵檔風格！環境比想像中好，不過因為太多客人，搵位沿用企座位旁邊等，所以有十對眼瞪著，都唔會坐到耐！
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豬腸豬紅蘿蔔粗麵（$35）黑色膠碗，叫了小辣，正常車仔麵賣相，豬腸抵讚，斜切增加體積，增加咬口，又彈又無壓味，蘿蔔入味無渣，幾甜，豬紅就失色啲，瑋夾就散，粗麵ok，湯底鹹香惹味，加咗辣醬都幾辣！好味
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紅豆冰（$13）紅豆大粒炆得淋身，唔會太甜，奶味唔會太重，同冰碎夾埋一齊好味
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腐乳通菜（$23）通菜無清晒啲水，通菜梗爽口但無味，菜葉太淋，腐乳醬鹹香！ok
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韮菜豬紅（$18）我唔食韮菜，食咗豬紅，一樣都係太易碎，醬汁鹹香帶甜味！幾好！
同事食嘅車仔麵：
奶茶紅豆冰：人氣特飲！
收銀姨姨有耐性，我哋落5個人麵都幾長，佢都無燥底！排咗好長龍，佢好爽手聽清楚再覆單先出票！樓面收碟前一定問一句仲要不要！唔會見食晒就收！
試到人氣店好開心！
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