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2023-06-07
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之前疫情已經成日買616外賣火鍋套餐，而家一切正常就梗係堂食嘆冷氣啦！仲有我最愛嘅牛肉火鍋醬汁。616牛肉火鍋專門店，價錢平，一次過食到牛嘅好多唔同部位。今期主打平食日本🗾信州和牛🐂，親民價錢，食到日本長野縣直接運到香港嘅信州和牛！唔食真係對唔住自己，牛魔王唔好錯過。堂食 iPad 點餐，見到推介：限定．信州和牛，喺日本長野縣直採到港，即點信州和牛肩胛。信州和牛肩胛信州和牛新登場！信州和牛肩胛是餐廳今期主打的親民價錢日本信州和牛，果然有驚喜，雪花漂亮，油脂分佈均勻，真係名副其實嘅616，即刻熟，入口即溶，超級美味！鴛鴦沙牛湯底616 的湯底很有驚喜，沙嗲湯底簡直是世一，濃郁美味，好味到不得了。沙嗲同牛肉簡直係絕配，推薦給重口味人士。鴛鴦湯底，另一款牛骨清湯也是不能錯過，大量新鮮牛骨配以牛腩慢火熬制8小時以上，再加入洋蔥、白蘿蔔，清甜好好飲，有得飲有得食，推介！鮮製手打烏冬616與日本在港開設的製麵所合作，專爲 616牛肉火鍋專門店研發的手工稻庭風烏冬，又係一定要食。使用日本進口麵粉，由熟練的製麵職人精心鮮製，放到美味的湯底，幼身有嚼勁，口感奶絹般嫩滑，不能錯過。牛駝峰牛駝峰又學到嘢，原
616牛肉火鍋專門店，價錢平，一次過食到牛嘅好多唔同部位。
今期主打平食日本🗾信州和牛🐂，親民價錢，食到日本長野縣直接運到香港嘅信州和牛！唔食真係對唔住自己，牛魔王唔好錯過。
堂食 iPad 點餐，見到推介：限定．信州和牛，喺日本長野縣直採到港，即點信州和牛肩胛。
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信州和牛新登場！
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鴛鴦沙牛湯底616 的湯底很有驚喜，沙嗲湯底簡直是世一，濃郁美味，好味到不得了。沙嗲同牛肉簡直係絕配，推薦給重口味人士。鴛鴦湯底，另一款牛骨清湯也是不能錯過，大量新鮮牛骨配以牛腩慢火熬制8小時以上，再加入洋蔥、白蘿蔔，清甜好好飲，有得飲有得食，推介！
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鮮製手打烏冬616與日本在港開設的製麵所合作，專爲 616牛肉火鍋專門店研發的手工稻庭風烏冬，又係一定要食。使用日本進口麵粉，由熟練的製麵職人精心鮮製，放到美味的湯底，幼身有嚼勁，口感奶絹般嫩滑，不能錯過。
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牛駝峰又學到嘢，原來係牛頸背間的部位，喜歡油香跟肉味香濃，比例也平均，口感軟嫩，有入口即溶的感覺。
滑尾龍616 秘制食法，加隻蛋撈勻，滑過瀡滑梯🛝 好搞笑！用來做沙嗲牛肉烏冬，真係一流。口感爽滑，重肉味帶天然牛香，柔軔好食。
熟成加拿大牛肩脊雪花紋油脂，口感層次豐富，肉質嫩滑。
牛朴肉Menu 解釋即牛頸脊，必食推介！脂肪少，肉味濃郁，medium rare 帶一點嚼勁。
如果一大班朋友，提議信州特選和牛盛・信州和牛肩胛
・信州和牛腹肉
・信州和牛赤身
人多好辦事，一個拼盤試齊信州和牛三大部位 ，我哋人少少，所以就選擇單點信州和牛肩胛，一樣咁抵食！
最後打完邊爐再飲番支冰凍涼茶，清熱解油膩，好快又再嚟幫襯！
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