牛極 (通菜街)

營業中

休息中

有一段時間冇食石燒牛啦，今次我地去左旺角牛極食。餐廳屬於自助式，在門口自動點餐機點餐，之後再去自助吧拎飯、沙律、麵豉湯、醬料。飯、沙律、麵豉湯都係無限添加，非常抵食，今次食到超飽。牛肩排180g($80)牛肩扒上枱時只有一成熟，根據自己喜愛既生熟程度燒來食，牛肩扒好厚身，切成薄薄一片，燒成5成熟，牛味濃，肉質鮮嫩有彈性，燒過龍，都唔會柴口，仲好軟腍，加上岩鹽，肉味更提升。沙律菜夠新鮮，加上胡麻醬口感清新