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2019-03-26
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星期六同男友去銅鑼灣行街,行完時代廣場,行到腳有啲軟,肚又有啲餓,仲要落緊大雨,所以係時候搵間餐廳食少少野坐下,時代個food court又坐滿晒人,所以上左Openrice 見到時代後街有衣間荳品店,又有咁多好評,所以就試下。初初去到間舖無乜人,仲可以比我地揀位坐,點知坐坐下,愈黎愈多人,最後坐滿晒,我地好好彩竟然唔駛等位。我叫左個煎釀豆腐,佢就叫左個薑汁豆腐花。我個煎釀豆腐即叫即做,上枱時又熱又香,啲豆腐煎到岩岩好,表面金黃色,咬落去外脆內軟,魚肉夠新鮮無腥味又彈牙👍🏻,一碟四件大大件釀豆腐,結果食唔晒,要分啲比男友食。佢果碗豆腐花,佢就話啲豆花又軟又滑好正,薑汁又唔會好辣喎,見佢最後食到一滴汁都無得剩,應該真係好好味,下次我會再去試過佢個豆腐花。
初初去到間舖無乜人,仲可以比我地揀位坐,點知坐坐下,愈黎愈多人,最後坐滿晒,我地好好彩竟然唔駛等位。
我叫左個煎釀豆腐,佢就叫左個薑汁豆腐花。
我個煎釀豆腐即叫即做,上枱時又熱又香,啲豆腐煎到岩岩好,表面金黃色,咬落去外脆內軟,魚肉夠新鮮無腥味又彈牙👍🏻,一碟四件大大件釀豆腐,結果食唔晒,要分啲比男友食。
佢果碗豆腐花,佢就話啲豆花又軟又滑好正,薑汁又唔會好辣喎,見佢最後食到一滴汁都無得剩,應該真係好好味,下次我會再去試過佢個豆腐花。
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