聚豐燒鵝小廚

營業中

休息中

今日凍冰冰同拍檔做嘢做到五點幾先食午餐。之前係元朗做野嚟過呢度食晚飯，好多特色小菜，好掂。今次過嚟食吓佢啲燒味。一入店，老闆娘即刻奉上兩杯熱茶，真細心。呢度出名燒鵝梗係要試吓佢，我叫咗個燒鵝飯。大大碟有圖有真相；燒鵝熱到有煙出，果然有料到。皮脆肉厚，既有咬口又唔會韌；配埋酸梅醬，一個字：正。拍檔就叫咗叉雞飯；叉燒有瘦有肥；又香又有咬口。切雞肉夠鮮甜；配埋薑蓉送飯；正宗靚靚廣東燒味。配埋兩個即磨咖啡；當堂人生充滿希望。