百悅軒

營業中

休息中

過年前夕，同屋企人提早食團年飯，加上天氣寒冷，今年就揀了去打邊爐。餐廳有雞煲烤魚火鍋套餐，十分豐富，還有任飲啤酒汽水。刺身拼盤北寄貝、甜蝦、三文魚、希靈魚，最好味是三文魚，雖然不算太肥，但很鮮甜。片皮鴨片皮鴨帶少許鴨肉，皮脆肉嫩，用餅皮夾著京葱及青瓜一起，更添風味。麻辣雞煲雞肉吸收了麻辣香味，癖上洋葱及芫茜調味，雞肉嫩滑惹味。豬骨湯底火鍋湯底款式都很多，豬骨湯底就用了豬手、粟米及蘿蔔，味道清甜。Prime肥牛、上肩胛肉牛肉色澤鮮艷，雪花紋理清晰，肥瘦均勻，入口嫩腍有肉香。水餃自家製水餃拍得住粉麵舖，裏面有爽口蝦仁、木耳等。海蝦、廣島蠔、水魷、鯇魚腩海鮮都很新鮮，尤其是海蝦及蠔，十分鮮甜。