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2014-01-19
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今次係朋友極力推薦嚟耀記食晚飯, 一行8人。老闆好好, 就算餐牌上冇嘅款式, 只要佢煮到既都會盡量滿足你既要求, 當然價錢比菜譜貴少少啦, 但整體價錢係合理同抵食既! 平均每人$200左右, 但食到捧肚, 煮得又好味!因位置交偏,主要係街坊生意,所以煮得特別用心。食飯前數日我地已將大部份想點既款式預先話定比老闆知, 所以我地一坐落枱, 基本上不到10分鐘就有得食! 爽!豬肺湯 - 湯料好多,當一碟餸咁食都得,湯又夠火喉,豬肺好味!鹵水雞亦、蛋 - 呢度真係要必食鹵嘢,雞亦鹵水入晒味但唔過咸,蛋好軟熟但又夠鹵水味!蒜蓉粉絲蒸蟶子 - 蟶子好夠鮮味,又冇蒸過時,只係食到有少少沙,整體唔錯!椒鹽九肚魚 - 原本對呢款冇乜興趣,諗住留番啲quota食其他嘢,但老公話真係炸得唔錯,唯有一試啦,果然同出面食開嘅唔同,肉特別嫩,炸粉又好薄,魚味比平時食開的濃,真係不能睇少!川椒炒辣牛肉 - 幾香口,都夠辣,但其他款式太吸引喇,顯得呢款失色左。鹵水鵝 - 鵝有少少肥,肉好鬼嫩,令我食左好幾件,如果碟底放多啲鹵水豆腐就好喇!嘻!香辣鹽水粉絲花甲 - 呢款係我哋叫老闆特別煮的,鍾意食辣嘅朋友會非常鍾意,連
因位置交偏,主要係街坊生意,所以煮得特別用心。
食飯前數日我地已將大部份想點既款式預先話定比老闆知, 所以我地一坐落枱, 基本上不到10分鐘就有得食! 爽!
豬肺湯 - 湯料好多,當一碟餸咁食都得,湯又夠火喉,豬肺好味!
鹵水雞亦、蛋 - 呢度真係要必食鹵嘢,雞亦鹵水入晒味但唔過咸,蛋好軟熟但又夠鹵水味!
蒜蓉粉絲蒸蟶子 - 蟶子好夠鮮味,又冇蒸過時,只係食到有少少沙,整體唔錯!
椒鹽九肚魚 - 原本對呢款冇乜興趣,諗住留番啲quota食其他嘢,但老公話真係炸得唔錯,唯有一試啦,果然同出面食開嘅唔同,肉特別嫩,炸粉又好薄,魚味比平時食開的濃,真係不能睇少!
川椒炒辣牛肉 - 幾香口,都夠辣,但其他款式太吸引喇,顯得呢款失色左。
鹵水鵝 - 鵝有少少肥,肉好鬼嫩,令我食左好幾件,如果碟底放多啲鹵水豆腐就好喇!嘻!
香辣鹽水粉絲花甲 - 呢款係我哋叫老闆特別煮的,鍾意食辣嘅朋友會非常鍾意,連湯都飲埋!
咕嚕肉 - 皮脆而薄, 肉似係剛剛炸好即兜汁上枱咁, 香脆熱辣!讚!
清炒豆苗 - 食得太多肉類海鮮,所以叫左碟炒菜。
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