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2023-10-10
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兜兜轉轉，最後都是被它店面的照片吸引來。覺得要試就試最貴那個，這樣才能知道它的水準，所以試了赤日$72。一試之下，百感交集，感覺跟自己煮了個出前一丁似的，就是多了兩塊肉半隻蛋，還有一些配料，蝦米乾，竹筍，木耳，蔥花。我承認湯方面是這間比出前一丁強一些，挺重蝦味，不過只有死鹹。麵方面出前一丁比它強，它就是幾塊錢一包在百佳能買到的那種。肉方面我倒是挺喜歡吃，軟硬適中，沒有薄得太過份，本身有味道，可惜太少。蛋我也挺喜歡，半生熟的蛋煮得剛剛好，有蛋味。最後，最重要的事係根本食唔飽，碗比正常拉面店的要小，想不到份量也小。不過還嘗試了它的滑蛋豬排飯$40,感覺好吃多了，蛋足夠蓋過飯面，夠滑不老，有蛋味有醬油味。豬排炸得很脆口，挺好吃，有麵包屑包裹住再炸，只可惜太薄也挺少，只有5塊。飯也很優秀，是珍珠米，有米香夠彈牙，粉量也不算少。總的來說，這間店，飯比麵出色多了。
一試之下，百感交集，感覺跟自己煮了個出前一丁似的，就是多了兩塊肉半隻蛋，還有一些配料，蝦米乾，竹筍，木耳，蔥花。
我承認湯方面是這間比出前一丁強一些，挺重蝦味，不過只有死鹹。
麵方面出前一丁比它強，它就是幾塊錢一包在百佳能買到的那種。
肉方面我倒是挺喜歡吃，軟硬適中，沒有薄得太過份，本身有味道，可惜太少。
蛋我也挺喜歡，半生熟的蛋煮得剛剛好，有蛋味。
最後，最重要的事係根本食唔飽，碗比正常拉面店的要小，想不到份量也小。
赤日
$72
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不過還嘗試了它的滑蛋豬排飯$40,感覺好吃多了，蛋足夠蓋過飯面，夠滑不老，有蛋味有醬油味。
豬排炸得很脆口，挺好吃，有麵包屑包裹住再炸，只可惜太薄也挺少，只有5塊。
飯也很優秀，是珍珠米，有米香夠彈牙，粉量也不算少。
總的來說，這間店，飯比麵出色多了。
滑蛋豬排飯
$40
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