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2020-04-09
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到過旺角店後念念不忘,今晚決定到佐敦店一試!一出港鐵站便聞到香氣店員為食客先量體溫並沾上搓手液才可進店,每張桌子相距甚遠並以膠板相隔,安全衞生採用自助形式,客人需在自動售賣機選擇牛肉部位和分量,下單和付款後,店員便會安排入座每份牛扒可任食任飲白飯、前菜沙律和湯,最平只須$80,性價比高自助區整齊清潔,並提醒食客每次添加食物要以新食具盛載,減低交叉感染機會前菜沙律為新鮮爽脆雜菜,拌勻日式麻醬,配上雜菜湯酸香開胃今天穿了白色毛衣,幸好有即棄圍裙供應,可以毋須顧忌,吃得更開懷師傅會先將牛扒燒至一成熟,加入海鹽和黑椒作簡單調味,帶出鮮味!然後放在已烘熱至300°C的火山石板上,送到客人枱上,再讓客人自己燒至理想熟度!如果覺得石板熱度不足,可向店員要求更換牛柳軟腍,牛味香濃,肉汁豐盈牛肩排肉味濃郁,略帶嚼勁新推出數量限定的亂切牛排混合不同部位的牛扒,特別適合想享受驚喜感的食肉獸!而且已經切塊分好,上桌就能直接享用,十分方便
師傅會先將牛扒燒至一成熟,加入海鹽和黑椒作簡單調味,帶出鮮味!然後放在已烘熱至300°C的火山石板上,送到客人枱上,再讓客人自己燒至理想熟度!如果覺得石板熱度不足,可向店員要求更換
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