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2020-11-25
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晚上到朗豪坊逛一圈吃個晚餐,看到在平台的越南菜,位置挺舒服便試一下。🌸餐牌上選擇頗多,主菜小食甜品飲品分類清晰,我們下午茶吃得很多所以可以輕食,叫了一個主菜加小食飲品便剛剛好☺️👧🏻椒鹽軟殼蟹小鐵盤上碟,蟹身頗大隻,咬下去香脆,但又能吃到一塊塊蟹肉,椒鹽味道不會過重蓋過蟹味,加上脆片,口感更香脆可口!🤓🤓羊架咖哩微辣惹味,羊架肉厚,肉質頗軟不會有羶味,本身已有調味過,再沾上一點咖哩汁,口感豐富又多汁。🤤鮮茄蟹肉蝦湯檬看到推介平常少見的配搭,先喝一口湯,濃郁蕃茄味道,蟹肉浸過湯後更能突顯肉的鮮味,蝦肉彈牙,湯檬較為幼嫩,送湯一流。☺️蒜蓉炒雜菜吃過油膩菜式,來一個輕輕炒過的蒜香雜菜,有菜有甘筍有菇,一應俱全,新鮮蔬菜加上輕輕調味已很夠。😋椰子雪咖啡不少得的一杯清爽飲品,椰子碎在杯面帶點脆身,咖啡味香濃幼滑,不會太苦澀帶微甜。😎如果跟朋友在露台外喝一杯應該都蠻不錯,下次再試👍🏻
餐牌上選擇頗多,主菜小食甜品飲品分類清晰,我們下午茶吃得很多所以可以輕食,叫了一個主菜加小食飲品便剛剛好☺️👧🏻
椒鹽軟殼蟹
小鐵盤上碟,蟹身頗大隻,咬下去香脆,但又能吃到一塊塊蟹肉,椒鹽味道不會過重蓋過蟹味,加上脆片,口感更香脆可口!🤓🤓
羊架
咖哩微辣惹味,羊架肉厚,肉質頗軟不會有羶味,本身已有調味過,再沾上一點咖哩汁,口感豐富又多汁。🤤
鮮茄蟹肉蝦湯檬
看到推介平常少見的配搭,先喝一口湯,濃郁蕃茄味道,蟹肉浸過湯後更能突顯肉的鮮味,蝦肉彈牙,湯檬較為幼嫩,送湯一流。☺️
蒜蓉炒雜菜
吃過油膩菜式,來一個輕輕炒過的蒜香雜菜,有菜有甘筍有菇,一應俱全,新鮮蔬菜加上輕輕調味已很夠。😋
椰子雪咖啡
不少得的一杯清爽飲品,椰子碎在杯面帶點脆身,咖啡味香濃幼滑,不會太苦澀帶微甜。😎
如果跟朋友在露台外喝一杯應該都蠻不錯,下次再試👍🏻
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