牛極 (雅怡居)

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休息中

平價石板牛肉店牛極，開咗間分店喺深水埗，佢主打$80就有180克牛肩肉眼，仲有湯，飯同埋沙律任食佢用咗日式自動售票機，客人先起售票機買自己想要嘅牛肉款式同埋份量，比好錢出飛仔，然後自己搵位坐低，又或者樓面姐姐會幫你手搵位佢有個自助吧有返湯同埋沙律任裝，大家起等食牛之前就自己裝好飯同埋沙律仲有少少紫菜粉你可以加上個飯度旁邊有提醒話啲牛排係呀成熟，放喺熱石上邊自己煎等左一陣件牛就到啦，佢會用張餐巾擋住個牛送過嚟唔使佢啲汁彈到周圍都係今次點左佢$80嘅牛肩肉眼，唔到180克原來幾大舊，好口感所以一切開見到裏邊都幾生，可以慢慢煎，可能我食得慢，切到大半之後覺得塊板真係冇咁熱，同店員講佢就會幫手換過另一塊熱嘅石板。其實$80仲有沙律飯同湯呢個份量都係幾抵嘅，牛肉嘅品質都OK。